第20章 神仙居(2/2)

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怀素看着周亦铭,周亦铭也看向怀素,会心一笑,一切,尽在不言之中。

然后周亦铭收起经书,跟怀素和怀仁喝茶聊天。

一壶茶喝完,周亦铭起身道:“我带你们去‘神仙居’吧。中午就在‘神仙居’吃饭。”

怀素、怀仁应了声“好的”。就跟周亦铭出去了。

一行人坐马车来到了城北的“神仙居”酒楼。

“神仙居”酒楼背靠花果山(今徐家井街道花果山社区),楼高三层,面朝潇水,居高而望(海拔略低于高山寺的东山,为零陵城内第二高山),潇水河西岸一览无余。是文人墨客登高远望,吟诗作对,对酒高歌的好地方。

酒楼的前方是北正街,是零陵城主干道,热闹繁华。后院是花果山,树深林幽。空气清新,宁静,可谓闹中取静。

后院的前方通酒楼大堂,侧面是一个大厨房,怀素和怀仁跟周亦铭及掌柜进得厨房,看面积大约有半亩(半亩约等于333平方米)。有灶台6间,杂物柜若干,各类厨具摆放整齐有序,干净卫生。

从厨房的另一条门出来,旁边有一大水池,从花果山上用半边竹子,把竹节打通而做引水桥引来的山泉水注入大水池,大水池的上方,开一小口,水满则溢出。在小口处也接一座引水桥,流入三个小水池,一个做洗菜、一个洗碗,一个清洗其它杂物。

一个小水池里放着几只杀好的鸡,两个妇人在处理。另一个小水池也有两名妇人在清洗青菜及其它配菜。

院子的中间,也就是水池过去一点,有一棵约有一百年树龄,树枝和树叶犹如一把大伞履盖整个院子的樟木树。樟木树的旁边有一张八仙桌,坐着一个四十多岁的精干汉子,正在仔细的挑选花椒。

掌柜的上前打招呼道:“黄师傅,东家来了,找你有事。”

那个被称黄师傅的中年汉子这才回过头来,发现正是东家一行人时,连忙起身招呼:“东家过来了啊,请坐。”

然后招呼众人落座,掌柜的跟周亦铭说要去前院酒楼招待就告辞了。

周亦铭对黄师傅介绍怀素和怀仁道:“这位是怀素贤侄,也是绿天庵的大师,另外这位是他的师兄怀仁。上次我跟你讲的要给你找个有炒菜天赋的徒弟就是他。”

黄师傅不善言辞,看着怀素和怀仁,点了点头,就当打招呼了。

周亦铭又对怀仁说:“黄师傅的厨艺在零陵城是数一数二的高手,不但菜做的好,人也低调务实,最拿手的菜就是做神仙鸡,是神仙鸡的正宗传人。以后你就拜黄师傅为师,跟他学习做菜。”