第14章 野鸡野兔野蘑菇(1/1)

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蒲远山溜溜达达来到半山腰那片熟悉的玉米地和稻田。因为这里是泉水灌溉,所以水稻和玉米比山下成熟要迟些。蒲远山隔着一百米就发现野兔野鸡的活动痕迹。他拿出工具按照闪大爷的吩咐下了三处野兔套子,和两处野鸡套子。本来还有七八处痕迹可以下套,但考虑到天气太热了,套多了吃不完容易变质,浪费可耻,而且也不敢送人。这时候青黄不接的,粮食都不够吃,送最招人稀罕的肉食,这妥妥的耗子送猫粮,自己把自己诓进去。恰巧他家在南头最边上,挨着的又是爷爷奶奶小叔家,到时候捂紧点,等父母他们出工后再煮饭,肉香飘荡也难发现,这样估计可以隐藏一段时间。

放完套子,蒲远山开始扫荡周边灌木丛中的野蘑菇。不得不说,这年头野生资源太好了。采不完,根本采不完。各种各样的野生蘑菇,(村里人叫菌子)有大红菌,青苔菌,鹅蛋菌,青杠菌,大腿菌,卧槽卧槽,还有羊肚菌。这可是稀奇玩意,要知道在2024年的地球野生的羊肚菌都绝种了,全是人工培育的。

根据闪大爷的指导,蒲远山是不担心采到毒蘑菇的,他听取闪大爷的建议,采好的蘑菇直接背上山顶晒干蘑菇。估计最多两天就晒干。通过小闪大爷,蒲远山才知道晒干蘑菇一定不要先洗后晒,而是采摘后直接晒干,吃的时候再泡发洗干净。因为水洗后等不到晒干蘑菇就腐烂变质了。

背了三背篓,估计得有一百多斤,快到中午了,蒲远山扫荡完他家后山阴面,把剩下的蘑菇装好,背篓上覆盖一些绿色的树叶,再铺上干柴枯叶,下山而去。

一些刚好在东山脚田野里劳作的队员看见这么小的孩子就在外捡柴火做家务,不禁啧啧称赞。纷纷表示中午回去要给自己家那不着调的小子吃笋子炒肉,都小学三年级了还比不过人家五岁多的娃。受不了,受不了。于是大中午的院子里的一些孩子就因为各种各样莫名其妙的小问题挨了顿胖揍。

大中午父母收工回家,母亲看见厨房里的背篓,好奇地揭开上面的覆盖物看到里面花花绿绿的蘑菇有些傻眼。不禁抱怨道:“这背时娃儿大概是不知道山里的蘑菇大多是有毒的吧?困难时期那几年村里为吃蘑菇可是死了不少人。”那真的是红闪闪,白杆杆,吃了一起躺板板。躺板板,装棺棺,大家一起埋山山。装棺棺,埋山山,来年又长出红闪闪,白杆杆。

两口子是认识一些野蘑菇的,翻了翻,别说,大都没毒。有些蘑菇就拿不准了,比如羊肚菌他们就不认识。但是不管有没有毒,这玩意都不是村民的菜。一是不容易洗干净,要洗干净就要浪费大量时间和水。二是野蘑菇清汤寡水煮可不好吃,这玩意得用大油炒或者直接炖肉才好吃,可是这年头村民肚子都填不饱哪来的大油和肉。所以蘑菇在这儿并不讨人