第399章 难以理解的行为(2/2)
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龚琳翻出资料开口道:“现在国外那边已经在运输路上了,应该2月初能到港,但是有一个问题,那就是运输到新省还需要时间。
同时,最大的问题便是我们新省的牧场虽然已经确定,文路他们也去验收了,但现在厂房建设还不够,如果是同步进行,那么我们有些牛可能就要散养,而且也要花更多的人力物力。”
标准化的养殖场,最为核心的一点就是粪便以及尿液如何清理出去,如果是散养,虽然牛粪也能滋润土地,但是这里面就涉及到了卫生问题。
这其实对于标准化管理来说,是完全不达标的!
而普遍养殖场里的设备大部分都是自动化的,这也是为了方便和统一管理。
“大概有多少空缺,这些空缺是否会导致卫生不达标?”
“按照现在的情况,如果我们不继续采购牛犊,那么总体大约有5000头牛没办法统一管理,现在新建厂房的需求已经在规划了。
但是按照现在的进度,最快也要到秋天才能投入使用。”
规划不做好,现在就要想办法解决这件事。
陈斌思索了一下说道:“周围还有牧场么,有的话一起收购了,现在也只能用并购的办法了,你看看吧,争取早点解决。”
按照现在的进度,今年想要完整生产牛奶是没可能的,也就收购来的几个牧场和乳制品生产厂能够生产一点,但是想要上市,没希望。
“正好借着这个机会,将我们的产品研发研发,相关设备尽快开始采购!”
世界上最大的成本其实就是时间成本,就好比如现在陈斌他们所面临的一样,如果有充足的时间,那么接下来一切事情都很顺。
但是最为核心的就是,时间这不是陈斌想弄就弄的了的。
现在也就只能先将就,好在不需要投入市场,这些奶牛所产的奶完全可以进行产品配方的调整,因为酸奶这个东西,口感很重要。
听了陈斌的建议,方洋想了想道:“那今年恐怕就没办法上市了,只能等16年上市了!”
奶牛想要开始产奶,也都是要时间的,而且牛的生长时间本来就慢,不然古代也不会对牛那么珍重,因此无论如何,都是要花时间来等。
“没事,今年的牛奶就自我内部消化,同时我们研究下如何在不添加东西的情况下,如何提高蛋白质的含量,如何让奶香味更加浓郁。
同时,对于牛奶是否要脱脂以及脱乳糖,这些都是我们要考虑的。