第一千六百七十四章 带老孙逐一认识同事-1(1/2)
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“等等,你叫我什么来着?孙尚香?就连姐也不叫这个名字啊!你玩王者?”老孙哈哈哈的笑了出来。
“我不玩这些手游游戏的。”我说。
对于我来说,度假村不就是一个现实版的手游吗?还不能错不能重来的呢!不过这个游戏和王者或其他游戏一样,都需要很多志同道合的人来助阵。
“我们的餐厅附加收费情况如何?”老孙问。
“八不收!”我说,“冷热水不收费!餐巾纸不收费!消毒巾不收费!打包盒不收费!自带酒水不收费!餐前小食不收费!加一服务费不收费!停车不收费!我们不靠这个赚钱!”
“那就是学了海底捞河胖东来的服务,还来个所有免费!”老孙若有所思,“我知道我的民宿亏本在哪里了。”
“你不要告诉我我说的这八项你都收费吧?”我说,“不过也不奇怪,如果你周边的都收费,你不收费,同行排挤你。除非你能做到足够的特别,否则就只能顺大流了。但是,不长久!我们上次和一帮朋友抽空去广州北部某区某地的农庄,周六嘛!人多的要命!然后买单的时候,那朋友私自就去了买单,结果呢,单子拿过来的时候,七八个人说吃了600多元。我这不就职业敏感了吗?一项一项的对,青菜给我算了两个,烧鹅例牌给我算了半只,烧排骨两斤给我算了四斤。若是平时我就拍台啦!看在都是同行的份上,我拿着单子找他们老板来,还不承认,还说没有发票,我就发怒了,说再不承认的话,找你你别以为很好过!这才承认了。这个老板最不醒目的是,他是当着众多食客的面前和我理论的。我可不想赚这样的钱!不过呢,你的民宿不赚钱,最大问题是客流量。我的意思是不是客流量大你就有生意,也不是客流量小你就没生意,这不是绝对,相对吧!最主要是你的客户定位。”我说,“哎,到了面朝大海。下来溜达一下吧!”
刚停好车,韦薇从面朝大海里出来了:
“凡哥,这么好兴致开大牛出来遛弯?”
我指指孙群威:“接人呢!孙群威,负责厨房的!川菜粤菜西餐拉面都行!刚从陕西过来!”我转过来对孙群威说:“这位是韦薇,公司策划,现在全面负责面朝大海的建设。应该在五一开业了!所以,老孙你的工作也是很紧的。在面朝大海这里,你要和韦薇紧密合作了,这面朝大海的定位和运营,以后是韦薇操盘的。”
韦薇主动伸出手来:“我好像在哪里见过你。”
老孙挠挠头:“怕不是前段时间有个全国性的通缉犯吧?那家伙确实和我有几分相像,搞得我出门都戴口罩。”
韦薇哈哈哈大笑起来:“你还挺幽默!孙群威是吧?该怎么叫你呢?老孙?小孙?还是威哥?”
老孙连忙定性:“老孙吧!我年龄应该你比大,没有一倍,起码都三分一!所以老孙我当之无愧呀!至于小孙?算了吧!都成了看不得别人功成名就的代词了啊!威哥也算了,哪儿都不威,叫威哥愧不敢当。我就叫你韦薇?你的名字啊,你父母真的会起名!”
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