第15章 客栈晚餐（上）＋糖醋排骨地三鲜（2/2）

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这边儿排骨咕嘟咕嘟地炖着，散发着诱人的香气，那边儿几个大男人你推我我推你的小动作不断。

沈阮没心思跟他们多掺和，索性就当自己没看见，把排骨转移到大砂锅里放小灶口上炖着，她开始准备下一道菜——地三鲜。

这道菜是个地道的东北家常菜，非常下饭，沈阮就着这个菜能吃两碗大米饭。

将买来的茄子和土豆都洗干净切滚刀块，茄子上额外再糊一层干淀粉放旁边备用。

青椒沈阮没买到，看到客栈后厨有半筐，眨了眨眼开口道：“几位大哥，我今个儿去市场去的碗，没买到青椒，借用你们几个可以 吗？明天我会按数还上的。”

几人本来在专心干活儿，方便待会儿来客人点单之后可以迅速出餐，谁也没把沈阮放在眼里，但是随着沈阮的排骨下锅，几人明显都有点儿心不在焉了，手上的活儿也慢了下来，你挤我我推你的想跟沈阮搭话。

此时听见沈阮开口说要借青椒，其中年龄最大的钟师傅清了清嗓子道：“咳，沈老板要用就用吧，就是……”

钟师傅吞吞吐吐的，非常不好意思地说：“待会儿能不能让我们……”

话还没说完，钟师傅就截住了话头：“那啥，没什么，咳……小老板要用什么直接拿就好，说什么还不还的话。”

沈阮瞧他眼神儿一直往排骨锅里瞅，心下了然，也没觉得有什么冒犯，虽然在古代的时候这些厨艺什么的都属于家传绝学、概不外传，但她一个外乡人，从不在意这些。

前世的时候她还经常拍视频分享做菜过程呢，况且她经过试验也发现，即便他人跟她的步骤、用料全都有一模一样，做出来的菜色味道也只能仿个七八成，因此并不怕别人偷学。

于是沈阮就爽快地开口道：“那待会儿我的菜做熟了之后，还请各位尝尝味道，帮我评判一下看有没有什么不足之处。”

钟师傅等人没想到这小姑娘如此大方，不由得为自己之前的以貌取人感到更加羞愧，纷纷开口道：“什么评判不评判的，沈老板的手艺定是极好的！”

“是啊是啊，这刚一下锅就香气扑鼻，熟了肯定更加美味！”

沈阮微微一笑说道：“好不好吃的还要待会儿尝过了才知道。”

说罢就要去取青椒来用，却见刚才率先跟她搭话的那个小帮厨已经帮她取来了：“沈老板，你有什么事情就吩咐我，小人名叫刘材。”