第42章 就是些发好的面粉做成的红糖饼(2/2)

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“嗯?”

白玲已经在享受美食中到了几乎忘言的地步。她只能点头回应:“恩恩……”

直到终于咽下口中食物,她才赞叹说:“真好吃!”

随后,她用惊讶的眼神看着方严,说道:“没想到红糖饼可以做得这么美味,真是难得!”

回想起过去买过的饼,她说:“我从前在外头买的一些,又硬又不容易咬。”

而方严做的饼完全不同,这正是由于制作工艺的不同。“我的红糖饼用的是发酵后的面粉,所以更加软糯、甜香。”

方严解释说,同时补充道:“而且这些都是现做的。”

白玲连连点头认同,原来这就是为何它与外面售卖的饼如此不同。

看到她一口气吃掉了一个红糖饼后,二姐方蓉建议说:“白玲同志,尝一下这卤鸡蛋和卤藕片吧。”

白玲答应了,并拿起一枚卤蛋尝了一口。那股深沉的卤香味立刻弥漫开来,让白玲仿佛闻到了一丝奶香般的温柔滋味。咀嚼中,那种感觉愈发强烈——它虽似奶香但实际来自独特的卤香,很快白玲便将这枚卤蛋吞入口中,随后竖起大拇指赞美道:“这卤制的鸡蛋真是太入味,非常非常的好吃!”

接着又品尝了一片卤藕,那爽脆的口感配上卤香让她连吃了数片。她不停地夸赞:“这些藕片也不赖,卤得恰到好处,还保持住了它的脆嫩!好吃极了!”

方蓉听后笑道:“想不到我们一家人厨艺竟得到这样的认可。”

但随即谦虚地摆手:“我不敢贪此功名,这所有的美味都是拜我弟弟方严所赐。这些秘方可都是他自己精心调制的成果。”

大哥方阳接着说:“没错,我们店生意兴隆全是因为方严的手艺。希望你能理解我们的清白无辜。”