第85章 柴米油盐(2/2)

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还有顿顿的油水……

其实,人吃油类,主要是为了补充体内的脂肪酸。在脂肪酸缺乏的情况下,人就是会特别想吃点带油水的东西,不是说馋了,而是身体需要。

可这年头,谁有这条件啊。

所以,何雨栋这日子过的,让旁人看了眼红。

他家每天做晚饭,都能馋哭半条街的孩子。

后来,为了低调点,何雨栋都不怎么在家做炒的炖的大菜了,而是多弄了些腊味,什么整只的腊鸡腊鸭,大块儿的腊肠腊肉,还有整条的腊猪腿……

切成片,无论是上蒸锅单蒸,还是埋在米饭里焖,总之味道不怎么传的出去,算是闷声发大财的一种了。

今儿何雨栋做的孕妇餐是菠菜猪肝粥,补铁,补充多种维生素,还补叶酸。就是猪肝明面儿上不好搞。

缺乏物资的岁月,就猪肝、骨头这些,都不是能随便买到的,得是医院开了营养证,证明你需要补充营养,才能去买。

比方说大骨头,仅限骨折患者。

猪肝,一般是开给那些严重夜盲症的患者。

所以,就算何雨栋能从系统里无限量的换出猪肝,也不敢给冉秋叶经常做。

不说别的,媳妇儿要担心的。

“你爱护我,我也担心你,吓得我都睡不着,就怕你出事儿。你要是有个三长两短,不是要我的命吗?”

“咱家已经吃的很好了,我没什么不满足的,你可千万别铤而走险了,少吃两口饿不死我,咱们一家人圆圆满满的,才最重要。”

媳妇儿惦记自己呢,何雨栋心里熨帖的很。

日子就是这样,得你体谅我,我体谅你,才能过的舒坦。

这菠菜猪肝粥,用的米还不能是那种圆的珍珠米,得是那种细长的梗米,煮着才好吃。

粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出沥干;猪肝反复洗净,切成薄片;菠菜洗净,去根切段;姜、葱均切丝。

锅里放冷水和粳米,旺火煮沸,然后改用小火煮到较为粘稠的程度;再放入切好的猪肝片、菠菜、姜丝、葱丝,下盐调好味,继续煮至猪肝熟透。

煮好了,再撒点白胡椒面儿提味。

锅里的粥倒进保温桶,何雨栋准备往冉家小院儿去。