第37章 栗子糕和红果糕(2/2)

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待到山楂糕完全冷却变硬之后,苏玲珑小心地将其从模具中脱模取出,再用锋利的菜刀将之切割成大小均等的小块。

至此,一块块色泽红润、口感酸甜可口的红果糕正式出炉啦!相信它会备受欢迎。苏玲珑对此很有信心。

苏玲珑看着弟弟妹妹学的很快,于是打算奖励给弟妹做几根糖葫芦。

苏玲珑精心挑选了新鲜熟透的山楂,它们红彤彤的,饱满而诱人。接着,将山楂洗净并晾干,用竹签将它们一个一个地串起来。

然后,开始熬制糖浆。在锅中倒入适量的白糖和水,小火慢慢熬煮,直到糖浆变得浓稠,色泽金黄。

苏玲珑将串好的山楂放入糖浆中,轻轻转动,让每一颗山楂都均匀地裹上一层甜蜜的外衣。

最后,将糖葫芦放在一旁晾凉,等待糖浆凝固。不一会儿,糖葫芦就变得晶莹剔透,宛如一件件精美的艺术品。

文哥儿看到后迫不及待地品尝了一口,酸甜可口的味道在口中散开,让人回味无穷。

“大姐,真好吃,酸酸甜甜的,我给娘拿一个让他尝尝。”说着拿起一串就跑。

苏玲珑在后面心惊胆战的,怕小弟跑那么快不小心跌倒了。

“你慢点,小心别摔跤了!”

苏玲珑看着文哥儿的背影,无奈地摇了摇头。她转身回到厨房,继续忙碌着。

傍晚时分,苏大河迈着一身疲惫的步伐进了家门,几个小的看着爹爹回来了,纷纷簇拥上去。

玲玉拿着一串糖葫芦递给苏大河,“爹,您尝尝大姐做的糖葫芦。”

苏大河接过糖葫芦咬了一口,眼睛一亮,“嗯,不错,想不到山里没人摘的酸掉牙的红果子经你大姐的手变得这么好吃。”

得到苏大河的夸奖,苏玲玉与有荣焉。

当苏大河得知今天闺女去镇上买了那么多的东西,想想又得花那么多银钱,便一阵肉疼。

心里也想着更加努力要赚更多的钱,以前在老宅吃苦受累的,分家了后一定得让媳妇和孩子过上好日子。

大家吃着酒楼打包的饭菜,很是激动,要知道去酒楼吃饭的那都是有钱人家,一顿饭就得好几两银子,都够他们老百姓一年的花销了。

玲玉说道:“虽然这酒楼的菜好吃,但是我感觉还是大姐做的最好吃,我最