第99章 砂锅炖鸡（1/1）

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林雪青很遗憾的将这个消息告知家里的小孩跟肉肉，这下子两个都伤心的不得了。

“那为什么村里面的都有养？不止养猫还养狗呢！”

肉肉愤愤不已的说着，它都见过的，村子里面不单是有猫狗还有鸭子还有鸡，好多东西呢。

为什么县城就不能养了？

“人家村子里面可以搞个人养殖呀！就这也是要严格按照人口规定养几只的，多养了也是不行的，咱们是在县城，居委会也规定了不让养！我也是没办法的嘛！”

林雪青一开始还以为是大家舍不得粮食才没养家禽的，原来是不能养呀！

“姐姐这样子的话小猫是不是就不能留在这里了？”雪澍哭丧着脸，情绪全写在脸上了。

“不止小猫，还有咱家的鸡也要赶紧处理掉，不然被人知道了说不定还要连累家里的。”

林雪青真是头一回意识到这个时代真的完全不一样了。

……

小孩不高兴了，下午的时候林雪青处理掉了那只鸡土鸡拿来炖着吃再好吃不过了。

炒一下去掉腥气，简单的加点白酒跟盐调味，随后加入清水煮出汤色，转到砂锅去慢慢炖着，这个时候要是有个高压锅压一下也就十来分钟的时间，炖出来的肉嫩还好吃。

不过砂锅也不差，能够长时间的使锅内的食材处于微微沸腾状态，因为是小火炖出来的，时间一长汤汁越发的鲜美。

就是花点时间，等出锅的时候再加胡椒粉调味，这是林雪青最