第82章 嫂子上岗（1/2）

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第二天一大早姜半夏起来秦柯已经照例把卤肉材料买来了。

差不多六点的时候田妮已经过来姜半夏家里了。

“你们在家啊。”

“嗯，嫂子你吃过早饭了吗？”

“吃过了。”

“那嫂子你坐一下，我吃好早饭。”

这时候秦柯刚刚好在洗大肠。田妮直接过去看秦柯怎么弄的。

“嫂子，这个也是要学的。”

“好，秦连长你教我一下。这么要怎么弄。”

“好。”

秦柯在厨房教田妮怎么洗。没多久田妮就学会了。

“秦连长。我来吧，你在旁边看着就好。”

“那麻烦你了。”

田妮上手很快一会就把这些东西洗好了。这会姜半夏也吃好了。就开始教田妮怎么做。

“嫂子，这个卤料配方希望你保密。”

“这个肯定，我保证这个不会说的。这个是你赚钱的东西。”

“嗯，那我们接下来就开始制作这个卤肉。”

“好的。”

“嫂子这个工作是三个人里面最累的，每天都要早起，还要洗这些东西，还要卤，所以这个工资也会相对比较高一点。这个也提前和你说一声。”

“嗯，我有数的，我之前帮厨的时候就知道的。”

“那行的嫂子。”

两个人一起，姜半夏这个卤肉做的更加快了，差不多九点多就都做好了。

“嫂子，这个差不多就是这个流程，接下来几天你就差不多这个时间过来，现在量少一点，之后量会增加。我也会让另外两个嫂子过来打下手。做清洗工作。”

“那行的，我也是怕我一个人会不会忙不过来。”

“这个卤肉，一次就只能煮两锅。这样你可以先把卤料锅先煮开，然后三个人一起把卤大肠这些都清理了。然后就你负责看着火候他们就前台打扫准备开门。”

“那我懂得，就和食堂阿姨一样。他们负责洗菜打饭，我负责洗菜做肉。”

“嗯。是这么个道理。就是你要比他们早来一点负责收货，还有就是煮卤料。”

“这个可以的。早一点没什么事的赚钱就好。”

“你这个工作我每天给你开12块钱。你要休息，就提前和我说。因为现在是前期，人手可能就你们三个嫂子。但要是后面生意起来了，我肯定也是会增加人手和你们换班的。”

“行的。那我等等要跟着一起去吗？”