第33章 过年了(2/2)
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一家人简单的吃了饭。就各自去睡觉了。
一大早,姜母和大伯母就把家里的鸡和鸭都杀了,然后清理干净。
“快过来帮我贴春联了。”姜竹拿着昨天去镇里买的对联,和米糊准备贴春联。
“姐我来帮你”姜柳拿着凳子来帮忙。
“我也来,”姜松也跑了过来。
“小柳,你帮我看着有没有歪,小松,你帮我拿着浆糊。”
姜半夏在里面准备今天要吃的其他菜。
姜柏,姜父和大伯父去帮着杀猪了。等等应该也能买点新鲜的肉回来。
因为新造好的房子也不大需要打扫,前天姜半夏和弟弟妹妹,就把家里的卫生都做好了,还晒了被子,衣服。
用烧好的热水把锅碗瓢盆都洗了。
这边的天冷是真的冷,还好之前姜母也让做了新的被子。姜半夏还是怕冷,让姜竹和她一起睡的。
一家人都忙着,中午姜半夏简单的用煮鸭子的汤给他们煮了面。放上昨天还剩的牛肉,又切了一盘卤肉吃。
吃完了,就差不多要准备晚上的菜了,
姜柏拿回来的猪血和下水,她就准备做毛血旺。
姜父河里捞了点鱼和虾,姜半夏用面粉腌了以后都油炸了。
分给几个孩子吃,几个人也给爸妈都拿去尝尝。
然后又把猪板油炼了。猪油渣上面放上糖,给他们当零嘴吃。
她把五花肉切好,放放油锅里炸了一遍。然后把干菜炒了放上酱油和糖。然后把炒好的干菜放在五花肉上,拿去蒸。
姜母和大伯母把家里的生花生拿出来炒了。
清理好的鸡,姜半夏拿之前晒好的菌菇一起炖鸡汤。
又煎了两条鱼,两家人一家一条,这鱼之前他们都能吃到正月十五,寓意着年年有余。
她把之前做的腊肠拿下来,之前她拿了一点给秦家,也给秦柯寄了腊肠和腊肉过去。
她做了个腊肠炒青椒。还把鸭肉切了,姜柏刚刚也拿来了杀猪菜。
姜半夏把毛血旺做好。还炒了几个蔬菜。
等做好菜也差不多五点多了,几个人也坐下来准备吃饭了。
梅菜扣肉,毛血旺,煎鱼,腊肠炒青椒,酸辣土豆丝,菌菇鸡汤,杀猪菜,炒芹菜,鸭肉,还有刚刚炸的小鱼。一共十个菜。也寓意着十全十美。
煎鱼是不吃的,每个人动了一块就放旁边了。
九个人喝酒的喝酒喝饮料的喝饮料“来来来,大家一起干杯,祝我们明年越来越好。”姜大伯站起来说。