第75章 清平县酸料（2/2）

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于阿婆这辈子都没去过清平县，也没吃过清平县的酸料，不知道口味上跟水门镇的有何不同，只看到形状是切厚块或小薄块的，跟水门镇切大片薄块的不一样。

心下还在想：果然就是几个孩子，自家都有酸料，还要去清平县花钱买，真是孩子心性，贪图个新鲜。

现在听张灵悦一说，才明白是出于这么个原因买的酸料。

不过，尽管话是她说的，于婆还是感到不服气，她不认为清平县的酸料能优于水门镇的。

“我来尝尝。”于婆说着，拿起竹签扦了一块酸萝卜。

入口，酸味比水门镇的要淡，没有水门镇的新鲜爽脆，但又是酸的，口感不脆也不绵，不知道怎么形容，只能说介于脆与不脆，在软到绵的那个区间。

吃起来，倒是不难吃，因为是酸料，但没有给人什么惊艳的感觉，只能说，吃着像是在吃酸料。

让于婆这个嗜酸求脆的正宗水门镇人来评的话，不是她向着水门镇说话，而是感觉清平县的酸料，当真没什么特色。

于婆摇头，嫌弃道：“都不脆的，县里的人就吃这种酸料？”

“那你试试这个，还有这个。”张灵悦拿竹签扦了一块番石榴果肉，还有一块不当季的青芒果。

“芒果好好吃的！于阿婆你快试试！”张立孝眼睛闪亮，热切推荐：“你一定会觉得，从没吃过这么好吃的酸料！”

张灵悦笑着把青芒果递给于婆：“的确很好吃，就是不知道你吃不吃得惯，于阿婆你试试。”

于婆从没吃过这么古怪的酸料，芒果她知道，见到有人种过，知道是一种水果，但不知道还能拿来做酸料。

虽说每年的李子上市，酸料摊也会拿来做酸料，但总觉得是不一样的。

于婆将信将疑地吃了芒果。

好脆！是那种毫不费力，咬合间应声分离的酥脆！

这是于婆的第一个感受，这种脆，虽不及往常酸料的那种钝脆让人着迷，但也是水门镇人没法抗拒的，另一种无法抗拒的是酸，这种酸不是往常用酸醋腌出来的酸，而是青芒果自带的果酸，是自然的，天然的，不带人工调料的清爽味道。

芒果块不大，于婆很快就吃完了，最后简直不舍得咽下。

张灵悦把番石榴块递上：“再试试这个，是酸甜味的。”

于婆其实还想吃青芒果，不，她想的是把青芒果全吃完！

但想到自己的脚，还是忍住了。