第59章 二妮想嫁人(1/2)

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刘香凤拿出今天中午特意留的肉,还有已经泡好的香菇。她把肉切碎,又把香菇切碎,大蒜生姜加入里面。

锅烧热后,刘香凤给一口锅加了水,随后盖上盖子。

另一口锅加入新买的菜油,等油烧热后,刘香凤把一把葱放入热油中,葱一遇上油,就发出“呲呲呲”的声音,葱的香味也弥漫了整个厨房。

刘香凤看葱已经炸枯了,立马把葱捞了上来,再炸下去,这油就有苦味了。

随着又一阵油呲声,锅里已经倒入香菇瘦肉末,几种香味混和在一起,一点都不杂乱,每个香味都是恰到好处,没有谁盖过了谁。

刘香凤迅速翻炒几下后,往里面依次加入盐,酱油,随后加入水,搅拌一阵后,盖起锅盖,让食物闷煮入味。

另一口锅的水也烧开了,刘香凤把挂面放了进去,随后立马拿筷子搅拌,这样可以防止面条黏在一起。

趁着煮面条的功夫,她取了几个大海碗,她往每个碗里加入一小勺雪白的猪油,又加入适当的盐,醋,又把葱切小段,放入碗里,最后,把烧面条的水倒进碗里,然后拿干净的筷子把它搅匀。

做好这些后,面条也熟了,她给每个碗里加入面条,最后一步,也是最关键的一步。

刘香凤把已经闷煮入味的香菇肉酱,铺在每个碗里,香气袅袅,飘到屋里,几个小家伙对视一眼,大妮抱着阿福,柳军抱着三妮,都快步去到了厨房,二妮看人都走了,也跟在后面。

刘香凤看已经完工,心满意足的拍了拍手,她果然就是天生的厨子,因为她在烧菜的时候,心里更多的是享受。

“孩子他爹,这些你都收拾了,还有,记得烧些热水”,刘香凤端着两碗面条,对柳青山交代道。

“知道了,哪一次不是我打扫战场,我呀,已经习惯了”,柳青山无奈的拿着抹布说道。

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