第177章 烤肉飘香（1/2）

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晾了没二分钟，等不及的众女，

蜂拥而上，你一个我两个的，

也不怕烫着了，把烤架上的红薯哄抢一空，

就给许贵剩了两个烤土豆。

然后，几人就这样托着红薯，

被烫的，嘴里不停发出嘻哈声，

快步的往客厅走去。

桃子和滋滋，高高兴兴的拉着妈妈的衣角，跟了过去。

她俩的那一份，都在她们的妈妈手里。

许贵在后边高声喊到，

“都留着肚子，少吃点。

后边还有烤鸡烤兔子，好多好吃的呢！”

也没有人理会他。

许贵咧咧嘴，拿起仅剩的俩土豆，

剥掉外皮，也美美的啃了起来。

甜丝丝的，松软沙糯，味道也挺不错的。

吃完烤土豆，

许贵把腌制好的食材，都端了出来。

拿专用的长签子，把肋排和兔子都串上，

摆在烤架上，推进了炉膛。

至于土鸡，则是用钢钩钩住，挂在了架子横梁上。

然后他又把炉里的火堆拨拉散，

让火头变小一些。

文火慢烤先把食材烤透再说。

中间还要刷两次料油，以免烤出来的肉又干又柴。

过了大概四五十分钟，

许贵再次添加木柴，改用大火继续熏烤。

这时候，浓郁的烤肉香味已经发散出来。

再次把馋虫们吸引了过来。

这一次，连家里的几位长辈都来了。

宝爷吸了吸鼻子，点点头，

“不错，已经入味了，

大火再烤几分钟，等皮脆了就出炉吧！”

许贵笑着，拿铁签子伸进炉内，敲了敲烤架上的肉，

发出很轻微的脆响。

行了，已经可以出炉了。

许贵拿签子，把炉底的火拨拉散，

双手都戴上手套，拉出了烤架，

就这样端着架子，往客厅走去。

嘴里还嚷嚷着，

“得趁热吃啊，大家快去客厅。

春雨，你们去厨房，把台子上的不锈钢盘拿过来，

把那几个清口凉菜还有料汁，顺便也端过来。”

一顿安排，众人忙而不乱，

热热闹闹的进了客厅。

许贵把烤架放到餐桌旁边的方凳上，

拿菜刀把整个的烤鸡烤兔，都分割成小块，

放到不锈钢盘子里。

肋排则直接上手，撕成带骨长条。

几盘烤肉摆在餐桌上，焦红焦红的表皮，油汪汪的，

卖相很能勾起人的食欲。

不等他弄完，早就坐好，眼巴巴看着的众人，