第72章 童年记忆中的猪头面（完）（1/2）

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冬雨的预兆并没有实现，今天还是个阳光明媚的日子，美中不足的是夹杂着西北风，啸得人脸皮子都疼。

沈家小院里，各式各样的年货接受着日光的沐浴，头发稍显凌乱的男孩将身上的棉大衣裹紧了些，目光四处乱转，很快定格在一处，只见昨晚他拎回去的两个猪头中较小的那个只剩下了半边。

它被沿着正中竖切完只剩下半张脸，内部微微泛黄的骨头也露了出来，又因为重量少了一半，被风吹得直打转，看上去有点渗人！

沈牧猛然收回目光，转身走进厨房中，很快就在土灶大锅中看到被煮熟的另一半，但这半边显然被奶奶处理过了，而且已经割下了不少肉，只能看出个大概的轮廓。

仔细想想，老猪的一生还挺可怜的！

蓦地，不远处的奶奶用煤气灶煸炒猪头肉的香味再次钻入他的鼻子里！

为老猪感到不平和祈祷的泪水顺着嘴角缓缓流了出来！

两台煤气灶，奶奶在左，煸炒着配料，唐姚在右，煮着汤面！

沈牧慢步凑了过去，脑袋搭在唐姚的肩头，望着奶奶那双饱经沧桑，布满老茧的手正有条不紊地握着锅铲轻轻翻动。

这口不知用了多少个年头的老旧铁锅中，大量的猪头肉丝与新鲜的冬笋条、胡萝卜丝、香菇丁、豆皮片等充分不断碰撞、交融，它们的香味被激发出来，最终混合到一块。

他再度咽了口唾沫，顺口询问道：

“奶奶，不是说年三十晚上再做吗？”

“我看晒得差不多了，就先弄点给你尝尝！”

柳翠芳面带慈笑，淡淡回道。

照顾了孙子十多年，她清楚沈牧没有什么口腹之欲，但他要是说馋了，心里绝对会一直惦记那一口！

好在她今年早早就在准备，猪头也见了足够的太阳，已经可以吃了！

一旁的唐姚也将目光投到奶奶煸炒的铁锅中。

她吃东西的口味遗传了老爸，相对来说口味要重一些，辣的咸的来者不拒，家里每逢过年也会买些腊鱼腊肉的，可份量跟沈家比起来差得太多，早上过来看到满院子的腌货时都惊呆了！

话又说回来，她以前吃的腌货都是蒸一下、煮一下，最后切一下就直接吃，还是第一次见这样炒的，也不知道味道怎么样！

又过了片刻，柳翠芳总算炒好了小料。

唐姚这边的手擀面要先一步煮好，已经分好了三碗。

柳翠芳端起大面碗，正要盛料时，突然想到什么，侧眸看向唐姚。

“姚姚，你吃肥肉吗？”

“不吃的话我给你挑瘦的！”

唐姚甜腻一笑。

“奶奶，我都吃的！”

其实，她以前也和不少小女孩一样，对肥肉是各种嫌弃，直到有次吃肉夹馍，她发现纯瘦肉的不如那种肥瘦相间的好吃，慢慢尝试下，也就逐渐接受了！

（嘿嘿，这是我对象的真实经历改编~）