第80章 口腹之欲(1/2)
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自从越来越冷,她就再也没有出过门,每天在家里摘摘玉米粒,织织毛衣,其余时间都是在做吃的。
再加上家里有个孕妇,为了给孕妇补充营养,她还时不时的泡黄豆磨豆浆。
刚开始她说要做豆浆时,众人还有些不理解,可等喝了之后,发现味道还不错,于是渐渐喜欢豆浆的人就越来越多了。
宋棠岚还按照着前世看到的视频,尝试了好几种黄豆美食,比如腐竹,豆腐脑,香干之些,像腐竹和香干只要保存好可以放很久。
宋棠橙和程方远觉得只要不浪费,就随着她来,只是看着逐渐减少的黄豆,想到他们还没做的黄豆酱,只能先分出一部分,把黄豆酱做了。
要不然再被这小丫头霍霍就没了。
黄豆酱,这是李婶娘家的一个配方,她也交给了两个儿媳妇,宋棠橙觉得这个黄豆酱很好吃,拌面炒菜都可以放一点,于是每年都会做不少,每年都会往城里寄一些。
宋家人也很喜欢吃,加上宋棠橙就越做越熟练,又往黄豆酱里加了肉沫,发现味道更好吃,就给她创作出了其他吃法。
本来想着等过年分肉时再做些黄豆酱的,可现在看到逐渐见底的黄豆,为了明年能吃到黄豆酱,只能提前先做了。
宋棠岚对此并不在意,想到最近一直在吃白菜萝卜和土豆,现在只要看到这几道菜,都觉得没胃口。
要不是最近做出了不少黄豆食品,改善了一下伙食,她都怀疑这个冬天她要瘦好多斤。
只是一直吃腐竹,香干和豆腐也是会腻的,她现在又想到了黄豆,有另一种吃法。
那就是新鲜美味,有可口的黄豆芽,这个她虽然不会做,可前世看过那么多视频,步骤她多多少少还是有点了解的。
而且还特别简单。
只需要准备干净无油的盆和抹布,都要做豆芽了,当然少不了绿豆芽,于是宋棠岚打算两种豆芽都发一些。
没过两天,豆子就冒出了一点点芽,不过暂时还没到可以采割的时候,因为是冬天的原因,平常三天就可以吃到豆芽,现在需要用上了5、六天。
看着那长得很是喜人的豆芽,这把没见过的宋棠橙两夫妻看得很是惊奇,刚开始听小妹说,这样可以做出一道新鲜的菜,他们还有些疑惑来着。
随着一天一天的成长,他们一直没见到绿叶,都已经做好要安慰小妹了,没想到在第六天时,见到小妹掀开布,看见里面白嫩嫩的豆芽。
她们这个时候才明白,原来豆芽长在抹布下的。
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