第136章 米酒汤圆（2/2）

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“好。”叶澜将扫帚靠在一边，“我这就去拿。”

用糯米粉来搓圆是最合适的，做出来的汤圆口感十分软糯。什么馅都不用加，直接往糯米粉里加水揉成面团，再取拇指大的小块搓圆了就行。

前些日子吴春兰酿了一桶甜米酒，在铁锅里烧上热水后先舀几勺甜米酒进去煮着。

乔慕，叶澜还有陈月月洗了手围坐在火炉旁搓汤圆，甜米酒煮沸后他们边搓就边往锅里放，没一会儿的功夫白乎乎圆溜溜的汤圆便一个一个的朝水面上浮了起来。

浮起来的就是煮熟了，吴春兰拿了小勺和大碗将汤圆捞起来，乔慕他们几个便又放了刚搓好的进去。

几个人都手快，没一会儿揉好的白面团就都搓完了，吴春兰每人给打了一碗。

湘云镇地处南方，过年这里的百姓大多不会吃饺子，家家户户吃得最多的就是汤圆。不过这还是乔慕第一次吃米酒汤圆。

甜米酒里本就有甜味，煮的时候根本不用再放糖。米酒的醇香和口感软糯的汤圆煮在一起，叫人多吃两碗都不会腻。

不过甜米酒是发物，陈忠旺还喝着药不能吃，吴春兰用红糖单独给他煮了一碗。

几人围着火炉吃汤圆，陈月月捧着碗吃得一脸满足。她挨在叶澜和乔慕中间高高兴兴地说着话，“乔慕哥哥，我听我娘说你家猫生了小猫崽？”

“对啊。”乔慕说：“生了两只，是狸花猫。”

“哇。”陈月月眼睛亮亮的看着他，“我可