第36章 空运送来的珍稀肉类(2/2)
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苏唯玉思索了一会儿,紧皱的眉头也松开了。
她也是钻了牛角尖,肉多也有肉多的做法,厨房的火力和厨具都很好,做一百多斤肉也不是不行。
虽然她不相信几个人几只猫一顿能吃一百多斤肉,但是白大哥白二哥他们也不是傻的,既然让做就做呗!
老板的话能不听吗?
只是听白清山的意思,不止今天要做三百斤肉,一次两次还可以,次数多了,厨房做饭并非长久之计。
“白大哥,厨房还是小了点,要不我们买个柴火灶?”
苏唯玉掏出手机,熟练地进入某宝,搜索出一系列的柴火灶。
白清山不懂锅灶,但是一听柴火灶炒菜更好吃、速度更快、量更大,激动的把胸脯拍得“砰砰”两声响,承诺下午就找人送来。
苏唯玉:也不用这么急。
“好,我今天先用厨房做一半的肉,应该是没有问题的,白大哥记得让大家来吃饭。”
白清山倒是不好意思地挠挠头。
“唯玉不要勉强,能做多少做多少吧,反正食材有的是。”
苏唯玉小小一只,站在两堆比她肉还多的灵兽肉中间,小胳膊小腿的,白清山都怕把她累倒了。
又不放心地嘱咐她,随便做做,煮熟就好。
白清山终于走了。
他要赶紧去安排柴火灶的事情!
走的时候,苏唯玉把最后的那份猪肉脯给他带走了。
白清山没有料到还有意外之喜。
他无意间听见族里讨论,昨天唯玉做了种特别美味的食物,连白叔叔和白三叔他们都提了两句,还以为他吃不到了呢,没有想到她还特地留了一份。
连连道谢过后,白清山双手捧着小小的一袋猪肉脯,满脸笑容的走了。
苏唯玉看着面前的两大堆肉,想到中午要用掉一半,顿感时间紧迫。
昨天一个人吃过晚饭,她和了半盆面,还将肉馅调好放进冰箱冷藏了,准备早上做小包子吃。
最近十一月初,白虎村晚上温度有点低,也就十五六度,发酵一晚上时间应该差不多。
果然,她揭开盖子,昨天的半盆面团变成了满满一盆,甚至快要溢出来了,上面的盖子都被微微顶起。
将发酵好的面团再次揉搓排出气体。
拍了拍面团,内部有种空空的感觉,又用手戳了戳,小坑很快就恢复了原状。
在案板上撒上干面粉,先把大面团分成了几个稍小的面团。