第14章 是她吗?(2/2)

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本来枝叶还算茂盛的花丛,一天之内遭受了两次践踏,橘猫们还在努力把自己的身体藏在花丛里,从叶片缝隙中偷偷打量着厨房。

尽管看不见小玉玉的人,但是鼻尖是一阵香过一阵,高高支起的猫耳朵随着厨房的声响来回转动,完全不知道剩下的枝叶已经遮不住他们显眼的橘黄色毛发。

唉,好香啊,好想吃,猫猫们不时舔一舔嘴角的晶莹,但是白大哥他们说要再等一等,一下出现太多的猫可能会吓到她。

可是真的太香了。

猫猫们无精打采地趴在地上,明明知道吃不到,但是也舍不得离开,好羡慕早上路过的几只幸运喵。

厨房里的苏唯玉已经炸好了鸡块,正在给排骨焯水。

放入姜片和一点点料酒可以很好的除去猪肉的腥味,水开之后红色的排骨变成了淡淡的粉色,捞出之后洗去浮沫。

下一步是炒糖色,等白糖变成红褐色小气泡时倒入排骨翻炒,待排骨表面微微变色之后放入八角桂皮等香料。

排骨颜色有点浅,她又加了点生抽和老抽,再丢进去两个干辣椒提味。

最后加入热水,盖上锅盖小火慢慢焖煮。

辣子鸡苏唯玉经常做,她的口味比较杂,只要是好吃的都喜欢,上一次吃辣子鸡已经是很久之前的事情了,她还真有点想念辣子鸡的味道了。

第一次请不熟悉的人吃饭不宜做太重口的菜,但是苏唯玉这一次做辣子鸡,也是为了试一试大家的喜好。

为了降低辣子鸡的辣度,她的干辣椒只放了平常的一半,油炸的花生米倒是多加了一些,最后翻拌均匀之后盛入青色的大盘子,放上一点香菜点缀。

一旁的砂锅苏唯玉也打开看了看,牛腩用筷子稍微一用力就戳穿了,她点了点头,加入适量的盐调味。

盐放早了会导致肉变干变柴,放晚了又不容易入味,所以都是在快起锅十多分钟的时候放盐,剩下的一半番茄块也倒进砂锅,继续盖上盖子焖煮,等待最后的美味。

熟练地做好糖醋里脊,再炒了一盘青菜心后,苏唯玉松了一口气。她虽然喜欢做饭,但是她上大学之后做菜的机会就很少了,加上今天每道菜的分量都不小,对她来说还是有一点累了。

看菜都准备的差不多了,电饭煲里的米饭苏唯玉也开盖检查了,每一粒米饭都晶莹剔透,水量正好,一切妥当。

她拿出手机,白清竹两人早已给她回了消息。

解释了没有回消息的原因后,她拍了张几道菜的照片给二人发过去。

不远的一座院子里,一只大橘猫正蹲坐在电脑面前,两只爪子放在键盘上,一本正经地浏览着文件,时不时地用爪子敲两个键盘。