第90章 教艼怎么做菜(2/2)
天才一秒记住本站地址:[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新!无广告!
蛋蛋笑着回答:“小馋猫,等会儿就好了。”她让艼把山药切块放入锅中,继续盖上石锅的盖子炖了起来!
最后,蛋蛋要教艼的是红烧猪蹄。
在炖排骨的时候,蛋蛋拿着处理好的猪蹄,对艼说:“猪蹄要处理干净,毛得弄干净,不然吃的时候会影响口感。”她用同样的方法先炒后炖,放入各种调料,没一会四个锅里都是咕噜咕噜的声音,翱珑跟孩子们将火也烧的非常的旺,本来想着晚上再吃的猪头汤,蛋蛋看到洗好的几筐子蘑菇,于是对着艼说:“等这个猪头汤熬的再白一些,我们可以将蘑菇全部放进去,加一些大蒜进去,再出锅的时候,撒入一把切碎的野葱,加入适量的盐巴,就有一大锅的美味蘑菇汤了!”
艼听到蛋蛋的话,对着蛋蛋说:“我马上去弄,那这个猪头上的肉要处理吗?”
“等汤再白一些,我们就将整个猪头都拿出来吧!上面的肉等放凉了,再撕下来,切碎了再放进锅里,跟以前我们煮的一样,只是这次放的是蘑菇,之前我们放的是野菜!”蛋蛋认真的给艼解答着这个问题!
“好的,我看这个汤汁也白的差不多了,现在我就去拿出来,将肉切成小块,时辰不早了,干活的人应该都饿了!”艼看到太阳已经开始要往山腰上爬了,有些着急的说道。
“行,马上去弄吧,今天确实比往日要稍微晚一些了,不过现在还没有看见有人来厨房,估计大家都不太饿!你也别太着急!”蛋蛋安慰道说。
艼在做菜的这方面还是很有天赋的,每次蛋蛋教她都全神贯注地学习,手脚也非常的麻利,偶尔提出问题,蛋蛋都详细解答,所以蛋蛋也开始乐的清闲了!
围观者们也开始去帮艼做一些收尾的工作了,整理框子这些,将厨房里的卫生都整理出来了!
看着一道道美食在锅中逐渐成型,心里满是期待,想着等会儿一定要尝尝这从未吃过的美味。
“巢月,你去跟你巢筑还有木他们说,可以准备回来吃饭了!”蛋蛋看着应该快差不多了,于是让巢月去喊大家回来吃饭!
“幸儿姐姐,好的,你现在就带着大家去喊他们!”巢月带着几个小孩子,一溜烟就消失在了厨房里!
经过一番忙碌,厨房里现在是香气四溢,红烧猪肉色泽红亮,山药炖排骨汤汁浓稠,红烧猪蹄软烂入味。一大石锅的蘑菇汤简直要鲜掉眉毛了,还有一石碗的辣椒炒猪肝!
不一会大家都来到了厨房里,大家闻到了从来没有的香味,忍不住都纷纷猜到:“今天幸儿仙长又给大家整了什么好吃的东西呢?闻着这味道好像跟平时都不太一样,还有一股子刺鼻的味道!”