第211章 火锅(2/2)
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其他人都点了点头,他们早就已经都置办齐全了,今天来县城的主要原因,也是为了把这边的土特产寄一些回去,等所有人都上牛车后。
“今天让大家久等了,晚上都来我这边来吃饭,我今天换到了些好东西,大家都一起来尝尝鲜。”沈芯妍怎么可能没看出来,他们在这估计等她很久了,都冻坏了吧!于是带着些歉意道。
许乐嘉一听到有好东西,眼睛都亮了,拉着沈芯妍的手,在沈芯妍耳边小声道:
“是什么好东西呀,沈姐姐悄悄跟我说说呗!”
沈芯妍看着靠过来的许乐嘉,心里一惊这家伙,也的亏这会儿安叔还没有开牛车,沈芯妍有些无奈的扶了扶额,在许乐嘉耳旁轻声道:
“吃火锅!好了嘉嘉快回去坐好。”
许乐嘉听到了满意的答案后,这才走过去坐好,心里想着火锅不就是烫菜吃嘛,那个能算好东西嘛,不过转念一想沈姐姐说是好东西,那肯定是有什么新鲜的吃法!还是可以浅浅的期待一下。
可以说沈芯妍这才来县城的目的之一,就是带煤球炉回知青院,蜂窝煤也带来些,但带的不多,毕竟这东西在这年代是需要煤票的,也就装了十来个蜂窝煤。
这冬天就适合吃火锅,沈芯妍看了看时间已经三点多了,回去就得赶紧准备食材,不然怕来不及。
就这样路上一行人,有说有笑的回到了知青院,陆柏逸他们也帮着沈芯妍把东西都搬了回去,沈芯妍嘱咐祁屿白等会记得过来,不然她准备的东西就全浪费了!
祁屿白也只能无奈的点了点头,对着沈芯妍轻声道:
“好,知道了,等会我把东西放好了,就过来帮忙。”
沈芯妍想了想,点了点头,让他快去忙,她现在需要准备的东西还挺多的,她准备等会再炸一个酥肉,再做一份红糖糍粑,她其实还想做冰粉吃来着,但想了想怕时间来不及,决定就做几杯奶茶喝吧。
沈芯妍直接趁许乐嘉这会儿没在的这会儿,直接开始烧火,决定就在铝锅里炒茶叶,等炒香后加入黄糖继续翻炒,等炒出焦糖色后,加水适量的水,再拿出两瓶一毫升装的纯牛奶,直接倒在铝锅里面,然后盖上盖子煮。
沈芯妍想了想,奶茶怎么能少的了珍珠呢,于是拿出些木薯粉,往锅里加入些清水煮开后加入红糖,把红糖水盛出来装在盆子里,把拿出来的木薯粉加进去一半,搅拌均匀后,在加入另一半的木薯粉揉成团,在搓成一颗颗小小的珍珠,在往小珍珠的表面撒上一层木薯粉,这样可以防止它们粘在一块。
许乐嘉走进小厨房的时候,就闻到了一股淡淡的奶香味,看着不知道在忙些啥的沈芯妍,出声询问道:
“沈姐姐,你在做什么呀?好香呀!”