第108章 柴火辣椒(1/2)
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“那早上想吃什么?”徐远山又问道。
今天不用去作坊那边,又下雪不能做其他的事,他就想多做点好吃的,娘子想吃什么,就做什么。
谷闲云想了想道:“都行,什么都好,相公辛苦了。”
徐远山就笑了,又躺了一会,就起床做饭了,点起了土灶,又升起了炉火,这时候的炉子是北地比较古老的一种取暖方式,升好火,屋内就暖和了。
一般夜里也不熄灭,而是压住火,早上放一些劈好的木柴,就能燃烧起来。
上边放上一个砂锅,砂锅里放入白菜和粉条盐,就这么慢慢炖着,也不用放肉和油,味道也是非常好的。
这样的天气就适合吃砂锅的菜,在砂锅里,会一直热着,总是吃热的。
庄户人家吃粗粮的时候多,昨天晚上吃的疙瘩汤,也饿了,就又在大锅里贴了玉米面的饼子。
将两个大锅都烧热,这样白天炕头也是热热的,爷爷和娘子都不会冷。
徐老爷子也起床了,开始去扫狗窝和鸡鸭鹅圈外边的雪,还有兔子窝,这些动物,都缩在窝里,不出来。
旁的人家,这样的天气,鸡鸭鹅就杀了,留着卖,或者冬天吃了。
不过也有些留着过冬的,但是大多数都心疼粮食,毕竟没有野菜和其他吃食了,一般不留。
但是谷闲云有些不忍心,这些小动物自己养了这么久了,很通人气,平时就围着自己转悠,她不舍得杀了。
虽然也吃各种肉,但是自己养的,她不忍心杀了,就留着明年继续下蛋吧,养着吧。
想吃就买人家的,谷闲云也不知道自己算不算圣母,还是伪圣母,反正就是不舍得吃。
躺了一会,谷闲云也躺不住了,穿上厚实的花棉袄,也起身了。
外屋的炉火和大灶烧的正旺,砂锅里的菜咕噜噜的响,徐远山正用草木灰烤辣椒。
就是把干辣椒用干净的柴火灰烧一烧,这样吃,味道更好。
推门站到院子里,看着鹅毛大雪还在下,仰头看,天空还是阴沉沉的。
“爷爷,别扫了,等着雪停了,让相公和你一起扫吧。”谷闲云就说道。
徐老爷子:“没事,不累,我把这雪扫扫,再下上,也好扫了。”
谷闲云点头,深吸了口气,清凉的空气就进入肺腑,抬头,就看见徐山桃家里面的烟囱也冒烟了。
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