第5章 柠檬酸辣无骨鸡爪(2/2)

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小丫头学着小姐的样子,一剪子一个,每一根都剪的露出骨头。

然后放到案板上,拿一把小刀从鸡爪背部最长的指尖划到底,剩下的几根划到中间。

大拇指顺着划开的口子捋一遍,然后手指从露出的骨头缝里戳进去,一直到关节处掰断。

重复操作,一个完整的鸡爪就剥好了。

刚开始会觉得有些难,但剥完两三个之后就逐渐变得熟练,而且连欣果然干活又快又好,没一会儿,一盆鸡爪就已经全部处理完了,让尤袖狠狠震惊了一把。

毕竟她好像只剥了五六个。

接着,尤袖就把除自己之外的所有人都暂时请出了厨房,解开了从房里拿来的包裹。

没错,里面装的是——洋葱和小米辣!她在系统商城购买来的秘密武器。

蒜末,洋葱丁,香菜,小米辣,熟芝麻,陈醋,盐和白糖,柠檬汁柠檬片,这个配方别说做无骨鸡爪,就算是腌胡瓜也会风靡整个京城的。

泡一泡更入味,晚饭吃正好。

尤袖把鸡爪做好,接着就迫不及待的冲出了厨房,喜鹊迎上来,吓了一跳,只见她家小姐眼睛红红的,好似哭过。

“怎么了小姐?难道烫着切着了?”喜鹊急的握住小姐的手仔细检查,还好上面没有伤口。

“咳咳——”尤袖一张口就咳嗽了几声,洋葱的威力,真是一如既往的大。

“没事,就是被蒜辣到眼睛了。”拿充满洋葱味的帕子跟喜鹊换了干净的,尤袖擦擦自己的眼泪。

“走吧,回院子里歇会儿,你家小姐我的事业,今晚就要开始了。”

饭堂 晚饭时间

尤老爷打量着自己面前的一盘鸡爪,半透明的黄色,点缀着香菜柠檬黑芝麻,还有一点红红的不知道什么东西,卖相倒是不错。

夹起一个来,在筷子上颤颤巍巍的,很有弹性。

放入口中,Q弹美味,鲜香可口,还酸辣酸辣的,带着一股奇特的辛香,顿时就把他给征服了。

“怎么样爹爹,很好吃吧?”尤袖志得意满道,开玩笑,无骨鸡爪在现代风靡了那么多年,她第一次吃到时都