第302章 隔岸观火(2/2)
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他让冰箱门敞开,他转身去洗手池,他打算拿一个不锈钢铁盘来装所需的食材。
谢舸枫单手抱着不锈钢将冰箱的新鲜蔬菜通通装进去。
谢舸枫开始洗菜,慢慢地设想着他该怎么做麻辣烫。
他先是切着西红柿块,土豆片,整点姜丝,切胡萝卜块,豆泡切成两半,搞一些绿油油的小青菜,
谢舸枫还搞了点豆芽泡水里,泡了一点红薯粉。
他从冰箱里翻出来一大块嫩豆腐,他将那块大豆腐切成一小块一小块。
他顺便还不忘从冰柜里,找到了一些肉丸和蟹棒啥的,他用心地给肉丸划十字刀。
谢舸枫将一些容易爆浆的肉丸搁置在盘内,并没有划十字刀。
他还挑了一些金针菇,虾仁通通放在另外的盘上。
谢舸枫将食材准备好之后,开始准备麻辣烫的底汤。
他将抽烟机打开之后,他才开始打火,整早午餐。
谢舸枫开始将一块火锅底料丢在热猪油的锅里,任由火锅底料滋滋冒油,牛油也在顺着热腾的猪油,慢慢地融化。
他再将调好的料汁和番茄块丢入锅中,让番茄块煎出来浓稠的酱汁,顺便用热油爆熟一下一些切好的蒜头。
他搞的麻辣烫底料太香了吧,他闻到这股香味,都快香迷糊了眼了。
谢舸枫戴着近视眼镜,镜片瞬间被热锅冒起来的烟雾所笼罩。
他只好暂时关掉火,摘下眼镜,将眼镜放在了其他地方。
他的近视度数不高,他在炒菜的时候,他其实可以不用戴眼镜的。