第46章 来都来了(2/2)
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店里镇店之宝竟然是粥。
很新奇,周易当时看到的时候也觉得奇怪。
调研后才发现,这粥的配方来源于清末宫廷大厨之手。
在时光长河中几经辗转,古法传承的配方不断地改良升级
每碗粥都需要熬制数个小时,特殊工艺蒸制而成。
“周易,咱们点的是不是有点多了?”周芯瑶看着摆满了桌子的美食。
杂粮粥、原谷五味汤包、手拆蟹黄包、苔条小黄鱼......
这哪是吃早餐,这是早中晚的都点了一遍。
“不多不多。”
像这种店,味道好不好另一说。
就是这分量属实让人不敢恭维。
夹了一个蟹黄包,还没有食堂肉包子的一半大。
嗯,味道还行......
整顿饭吃下来,周易觉得最让人意外的还是那碗杂粮粥。
粥不像平常的白粥,像是一碗糊糊,口感香软却不甜腻。
他还注意到,有许多年纪大的大爷大妈过来打包早点。
就是那新国潮的包装怎么看都有点别扭。
“你觉得怎么样,有没有适合我们做的点?”周易抿了一口粥。
他们课的重心点在产品和视觉系统的结合。
就产品设计而言,云落餐食不算是一个好的选题。
更像是去做美食的衍生品。
但要是搭配上视觉系统,还是有搞头的。
周芯瑶擦了擦嘴,“这家店的转型,是因为前些年景区的翻新,想以此来吸引更多的客户。”
她四处看了了一下,指着墙上挂着的长幅卡通画卷。
“这些店内的装饰和餐具包装,其实做的一般。”
“如果我们按照他们店的定位人群来做的话......”
“可以将环境做的更吸引眼球一些,主题特点更鲜明一点,吸引游客来拍照打卡。”
她点了下桌上的粥,“如果要是换种思路,重新搭建视觉系统的话。”
周芯瑶思考了一下,拿出手机,点开之前在网上查到的一些资料。
“我之前看过他们的老店,整体风格是更有传统气息的,从整体视觉来看的话,可以多保留一些原有特点。”
“毕竟这粥食,来源历史就是很久的,可以作为一个切入点,把它包装成一个有历史故事的产品。”
“其他的这些,只不过是一些常见的美食。”
她顿了一下,不太好表达,“还有就是这环境有点说不上来的感觉......”
“是不是觉得有点违和感,有一种强行为了好看而好看的感觉。”周易明白了她说的意思,补充道。
这实木的桌子凳子,单看是好看的,但放到一个新潮的环境里。
像是穿着西装去干农活一样。
周易想了一下,笑着说道“其实两个方向都不错,反正咱们也不用考虑落地实操的问题。”