第116章 养小鸡(2)(2/2)

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这顿早餐相对来说比较简单,有五花肉炒蟹味菇、豆腐炒蛋,搭配着小米粥和馒头一同享用。

周远征拿起筷子先给魏婉盈夹了一块五花肉后,他才开始动筷子吃饭。

在尝了一口五花肉炒蟹味菇时,他的眼神一亮,脸上露出惊喜的神色,显然是被这道菜给惊艳到了。

这道菜的味道十分独特,菜里加了孜然,使得整个菜肴散发出浓郁的香气。

不管是五花肉还是蟹味菇,吃起来都有一种烧烤的感觉,越嚼越香,让人回味无穷。

“婉盈,为什么你做的蟹味菇这么好吃?我在老家的时候也吃过咱娘做的蟹味菇,但总觉得有一股说不出来的腥味。”

周远征一边品尝着美味的菜肴,一边好奇地问道。

魏婉盈听了,不禁微微一笑,耐心地解释道:“其实想要去掉那股腥味并不难,只要在烹饪前将菇脚剪掉,然后用清水洗净后再焯一下水,就能有效去除腥味。这样处理后的蟹味菇会更鲜美可口。”

听到自家爹娘的对话,周天佑也忍不住好奇心,拿起叉子插了一个蟹味菇送入口中。

瞬间,他的眼睛变得明亮起来,兴奋地说道:“哇,真的好好吃啊!好像是在吃烤蘑菇一样!”

看着儿子吃得津津有味,周远征和魏婉盈相视一笑,心中充满了满足感。

不光蟹味菇鲜嫩美味,五花肉更是有点铁板烤五花的感觉,吃起来鲜香可口,肥而不腻。

两种食材单吃好吃,合在一起送进嘴里,咀嚼间肉香与菇鲜融合,简直不要太好吃。

先吃的周钟鸣和周鼎林,吃的是头也不抬。

不过周钟鸣是个爱护弟弟的好大哥,尽管吃的头也不抬,还不忘给周天佑挖一勺豆腐炒蛋。

他说道:“佑佑,尝尝这个,这个也好吃。”

“谢谢大哥~~”

周天佑甜滋滋的道谢,他吃了一口豆腐炒蛋,入口滑嫩,顿时眼睛一亮。

不过也有一些疑惑,他看向魏婉盈:“娘~这个是蛋蛋还是豆腐呀?”

他看着觉得是鸡蛋,但吃进嘴里,又尝到豆腐软嫩的滋味。

魏婉盈笑着解释道:“这是豆腐,我用了特殊的方法把豆腐做的跟鸡蛋一样,这样能让豆腐更入味更好吃。”

周天佑听后恍然大悟,开心地说:“原来如此!娘真厉害!”

说完,他又吃了一块豆腐炒蛋放进嘴里,细细品味着那独特的味道。

豆腐切块裹上鸡蛋液炒出来的菜,既有豆腐的软嫩,又有鸡蛋的鲜美,而且很是入味。

周天佑甜滋滋的说道:“娘,我