第92章 卤味馆(2/2)
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这人通身华贵,一看就是富贵人家养出的公子,向枣儿学着古人敛衽行礼,道:“公子,安好。”
青年见她礼行的别别扭扭,忍不住想笑,拱手道:“向小娘子,久仰大名。在下宴洲,请坐。”
然后看向赵乾,“赵掌柜也坐吧。”
“是。”赵乾受宠若惊,忙小跑上前,帮着自家主子和向小娘子倒满茶,方才落座。
一桌三人,各怀心思。
“不知宴公子寻我所为何事?”向枣儿问道。
宴洲端起面前的茶杯,轻啜一口,方才道:“那我便不绕弯子了,向小娘子可有兴趣与我合作?”
“合作?”向枣儿不解,他们不是早就在合作了,“不知宴公子这话是何意?”
“赵掌柜,你来和向小娘子解释一下。”
“是,东家。”赵乾忙把话接过去,“是这样,向小娘子做卤味的手艺这般好,只给悠然居送货未免有些屈才。不如两家合开个卤味馆,不知你意下如何?”
闻言,向枣儿在心中默默盘算。
县城只悠然居卖卤味,普通百姓想吃怕是也消费不起。
如果开一家针对百姓的卤味馆,妥妥的独一份啊,倒是一桩好买卖。
到时两个店里卖不同品种的卤菜,便不会相互抢客源了。
于是,她问道:“不知是怎么个合开的法子?”
“铺子和食材我出,你做卤菜,再定期来铺子巡视下便可。至于怎么分成嘛......”宴洲搓着下巴思索片刻,道:“五五分如何?”
开店话,只她一人怕是忙不过来,那就得培养学徒了。
“可以。”向枣儿又问道:“现在天气炎热,最好现做现卖,既新鲜,味道又好。不知铺子里可有做吃食的灶屋?”
铺子他是有,却不清楚具体是个什么样子,宴洲只得看向赵乾。
赵乾忙道:“这个你放心, 有带灶屋的。”
“不知铺子的掌柜是哪位?”
“我可以派人给你。”宴洲回道:“你也可以雇佣你自己信得过的人。”
他倒是个心大的,让她雇人,就不怕她从中捞油水吗。
“掌柜人选咱们后面再说吧。”向枣儿想了想,又道:“可否派几位公子信得过的人来跟我学做卤菜。只我一人怕是不够的。”
这话一出,宴洲惊讶不已,“你要收学徒?你不怕我的人学会之后,我再将你踢出去,自己一家独大?”
向枣儿轻笑,完全不担心,“那就是你的损失了,我会做的可不只卤味而已。”
“哈哈哈哈,向小娘子,你果然是个妙人。”话落,他随即吩咐赵乾,“你挑几个信得过的,最好是签了死契的人给她。”
“是。”赵乾应道,“不知向小娘子可还有别的要求?”
向枣儿摇头,“暂时没有了。”
“那好,赵掌柜,你去写契书吧。”宴洲吩咐。
“是。”赵乾起身离开。
雅间内只留下两人。
静默了片刻,宴洲“唰”一下展开扇子,扇了两下,道:“向小娘子,你果然如沈槐所说,厉害得很呢。”
沈槐?
向枣儿心中一震,“你认识沈槐?”