第17章 新吃食（2/2）

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如果当年她像枣儿那般奋起反抗，自己的女儿是不是就不会被卖，也就不会丢了命。

想到自己的无能，忍不住红了眼眶，大颗大颗的眼泪滴在盆中。

......

有了沈槐的帮忙，刚过晌午三姐妹便到了家。

她们的身体之前亏的厉害，如今粮食有了，往后午食得安排起来。

早晨起得早吃的少，加上又走了那么多路，肚子开始唱空城计。

向枣儿将猪骨洗干净焯水，釜中加热水放进猪骨和野葱，大火煮开后，从灶膛抽出一根柴小火慢慢熬着。

本来应该放些姜去腥，但姜只有药铺卖的干姜片，太贵还是免了。

两个小丫头回到家便拿着陶罐去河边装水给小菜地浇水。

待灶屋飘散出肉香味，两人水也不浇了，哒哒哒跑进来，围着陶釜直吸鼻子。

“大姐，我和二姐帮忙看火，嘻嘻。”

半个时辰后，猪骨汤变得浓白，撒上盐和葱花就可以出锅。

向枣儿给两个小丫头盛了小半碗，这样凉的快。

稍稍等了一会儿。

“好了，喝吧。”

两个小丫头早就迫不及待，端起碗吸溜吸溜喝起来。

小桃儿：“吸溜......好香，真好喝。”

向梨儿：“大姐，原来骨头汤真这么香啊。”

“嗯，没骗你们吧，往后想喝了咱们就熬。”

“好。”两人异口同声。

向枣儿喝了一口汤。

嗯，确实香浓鲜美。

喝完一碗汤，又啃了一块猪骨加半个馒头，两个小丫头吃饱了。

吃完午食，向枣儿打算靠墙根重新开出一块地来种些菜。

梨儿和桃儿不肯睡午觉，帮着她一块干。

有了锄头和两小只的帮忙，很快便将菜地整治好。

过几天买了种子就可以种了。

反正下午没事，向枣儿决定将另一种吃食做出来。

点了火将猪皮表面烧一下，放进温水里将表面烧黑的猪皮刮干净，焯水捞出，内部残留的肥油也得刮干净，最后将猪皮切成丝。

釜中加水加猪皮，放八角、花椒、葱、盐、酱汁一起大火煮开，小火熬煮半个时辰。

熬好后将八角、花椒和葱捡出来，连汤带猪皮一起倒进陶盆里晾凉。

等凝固好，便是猪皮冻，也是她要卖的第二种吃食。

向桃儿围在陶盆前，闻着香味问：“大姐，你做的什么好吃的？好香，好香。”