第439章 榨油(2/2)

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所以当初林沫沫见到江南种植有油茶树时,她毫不犹豫地买了一些油茶树带回山庄。

“沫沫,这些果子真的能榨出油吗?”林莲花跟着林沫沫学,她将一颗颗油茶果洗干净,然后又一颗颗放入干净的纱布上。

林沫沫头也没抬,仔细清洗每一颗油茶果:“当然能呀!小姨,你就看好吧,今天要是咱们成功了。等来年咱们油茶树结许多果子,咱们的油都吃不完!”

对于林沫沫说会有吃不完的油,林莲花还是抱着怀疑的态度。毕竟那后山上的油茶树就那么几棵,油茶树又还那么小,今日她们上山找了许久,就找到三斤油茶果。

真的有吃不完油的那天,那得种多少油茶呀?

林沫沫没有抬头看林莲花,也就不知道林莲花此时的想法。就算知道了,她也不会说什么。反正林沫沫相信,只要自己以后多种些油茶树和花生油,多养猪,总有一天桃源山庄的人不会再为了一勺油,做菜时抠抠搜搜的。

终于林沫沫与林莲花用了半个时辰将所有油茶果洗干净,放入干净的纱布中。

“沫沫,接下来我们应该怎么做?”林莲花与林沫沫小心抬着那装着油茶果的竹编簸箕,来到林莲花的房间。

“小姨,之前不是让你这两天先和我们挤挤,把你的火炕借我用用吗?”林沫沫俏皮地朝林莲花眨眨眼。

“嗯,我已经把火炕收拾好了。”林莲花点点头。

“咱们接下来就是要把这油茶果放在火炕上烘干!”林沫沫边说,手上的动作不停解释道:“这油茶果榨油的方法,我们也是从江南一个榨油坊那里学来。不过他们并没有把榨油秘方告诉我们,只是说了大概的步骤,今日我们也只是试验试验,要是成功了,以后咱们就按照今日的榨油方法来。小姨,你可要好好记住今日试验的步骤,以后山庄的榨油都归你管!”

“这~”林莲花受宠若惊,要知道在这个时代有一个手艺,无论什么时候都不怕饿肚子。

林莲花迟疑半天,这才开口道:“我能行吗?”

“你怎么不行?”林沫沫笑着说道:“我小姨这么聪明,又心细,这榨油的事还非你莫属。对了,小姨,你记一下:榨油的第一步是把茶籽铺到火炕上烘烤,把茶籽里面的水分充分烘干;第二步烘干的茶籽倒进碾槽中,反复碾压,直到碾碎;第三步就是把碾碎的茶籽倒进蒸甑里面蒸熟;最后就是把松散碎屑热气腾腾的茶籽做成茶饼.......”