第317章 新年倒计时(2/2)

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“嗯,我觉得过年嘛,肯定以肉菜为主。咱们可以做个东坡肉、梅菜扣肉、清蒸鱼、麻辣兔肉、干锅鸡这些咱们有现成食材的菜。”林沫沫将自己写下的菜单念给林莲花和小鱼儿听。

林沫沫说完看向两人道:“我想一桌就十个菜吧,意味着十全十美,你们说说还做些什么菜?”

“我认为咱们吃太多肉菜,多少有些腻。咱们可以做个麻婆豆腐、凉拌折耳根,再做个干菜汤。”林莲花想了想,将自己的想法说出来。

“鱼儿,你呢?还想到什么菜?”林沫沫转向小鱼儿询问,没办法这个时代食材并不丰富,林沫沫一时也想不到能做些什么菜,这才想要集思广益。

“我想吃四喜丸子和红焖肘子”小鱼儿咽了咽口水,说出两个菜名。

林莲花含笑着点点小鱼儿额头:“你个小丫头,还真挑嘴,知道什么菜难做就专挑什么菜想吃!”

小鱼儿嘟嘴:“莲花姐,你怎么也跟着君姐学坏了,就爱欺负我。”

“好了,好了,小姨,你就别逗她了。虽然这两个菜是要花些时间,不过过年嘛,就是要让大家吃的开心。好了,咱们来算算需要多少食材吧!”林沫沫将本子放在桌上,开始计算每个菜需要多少食材。

随着新年的脚步越来越近,山庄年味也越来越重。

山庄每天都是繁忙的景象,只见男人们每天忙着杀猪、杀鸡、杀鱼等等屠宰工作,女人们则帮忙烧热水。烧好的热水又被男人们拿去为杀好的牲畜退毛,女人们又将男人们处理好的牲畜剁成需要的大小。这大冬天的每个人都忙出了一身的汗,脸上却是止也止不住的笑容。

要说这段日子谁最开心,那莫过于山庄里的孩子们了。林婉君带人买的年货中,糖果的数量很庞大,还没到过年的时间,这些孩子每个人手上、兜里都有各式糖果,可以说是他们这几天吃得糖果比他们过去所有过年吃过的糖果还多。林沫沫和林婉君本就不是那种抠门的人,只要这些孩子别把牙齿吃坏了,她们也不限制他们吃多少。

时间一天一天过去,新年也进入倒计时。