第146章 包饺砸!(2/2)
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杜房鸣揉完了面,大家纷纷坐下来一起包饺子。
杜房鸣没包过,手指动作无比笨拙,石虎就教他怎么包,可杜房鸣总是贪心,放了太多馅,导致最后饺子皮合不拢,成品丑巴巴的。
石虎只得接过来,一个一个为他修正。
但要说包饺子最干净利落的,还得数曲裾。
她用一根擀面杖擀饺子皮,将饺子皮压到大半个手掌那么大,舀上馅料,轻轻松松将饺子皮对折,中间一收,两边一捏,接着收口,也就几秒的时间就包好一个饺子了。
其他人都不会擀饺子皮,于是她最后干脆专职擀饺子皮,又快又好,几秒钟一个皮儿,把其他人忙的转来转去,包都包不过来。
那群小孩还折腾出了板栗紫薯馅的饺子。
褚芙多看了两眼,莫名感觉有点像黑暗料理,但看着她们亮晶晶的眼眸,终是没舍得拒绝。
……板栗紫薯馅儿就板栗紫薯馅儿吧。
孩子高兴就好!
事情拉拉杂杂还挺多,一群人忙活到正午,很快就摆起了一排排不同馅儿的饺子,其他人全身上下都是面粉,只有褚芙还是干干净净的。
他们会把剩余的一点点面粉偷偷往对方脸上抹,但却都舍不得往褚芙身上抹。
水开后将饺子放进去,一大锅接着一大锅的饺子咕嘟咕嘟冒着泡泡,秦元忙的热火朝天又乐在其中。
胖乎乎的饺子浮起来就熟了,众人拿好自己的碗盘排排站,秦元接过了谁的碗,就会问一句:“要汤的还是干的?”
午饭时,大桌子人整整齐齐围坐在一起,大口大口吃饺子。
考虑到每个人口味不同,褚芙这次采取了自助形式,在桌上摆了辣椒面、蚝油、生抽、醋、葱花、香菜等等,自己想吃什么小料就自己调。
她用花椒和辣椒粉蒜蓉做了辣酱,又放了一碟醋。
她吃的第一个饺子是三鲜馅儿的,清汤煮出来的饺子皮有点清淡,但是咬到里面的馅儿,混着鲜嫩弹牙的虾仁,一下子就和饺子皮的味道混在了一起。
皮薄多汁,满口留香,饺子里面的汤又鲜又烫,更是没法说。
小山竹