第127章 米泡糖（1/2）

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放假第二天，华梨初起了个大早。

先是去华远清家拿前一天定下的模具。

随后骑着华安山的自行车，去了县城批发市场，买了些白糖跟麦芽糖。

华安桃刚收拾完厨房，扫完地，就看到妹妹跟阵风似的从外面回来。

“你这一大早去哪儿了？风风火火的。”

华梨初嘿嘿一笑，凑近华安桃，神秘兮兮道：“姐，想不想在年前，再挣波大的？”

华安桃丝毫不意外，挑了挑眉，开门见山道：“说吧，需要我做什么？”

华梨初不开心了：“你怎么一点也不惊讶啊！”

亏她还瞒着姐姐去找的大爷爷，一点成就感也没有。

华安桃笑了：“就你那掉进钱眼里的样子，没想到更挣钱的方法，能放弃市里一天几十块收入关门？”

华梨初张了张嘴，嬉皮笑脸：“知我者，姐姐也！不对！那这么说，爷爷岂不是也猜到了？”

华安桃理所当然点点头：“对啊！”

否则，华远盛怎么可能舍得这么早关店？

就是华梨初姐妹两要休息，他也得爬着过去把店开起来。

不到大年29晚上，都不可能会关门！

华梨初抿了抿嘴，行吧，转过头一想，这说明爷爷跟姐姐都很相信她的赚钱能力啊！

既然如此，她也不纠结了。

让华安桃帮忙生火，开始炒米泡。

因为是初尝试，华梨初并没有弄太多。

等米泡炒好之后，盛放至簸箕上，将糖和水按照2:1的比例混合，小火慢熬至其大泡泡。

加入一勺麦芽糖，继续熬制锅中的混合物能够挂起且不掉落。

华梨初一边放麦芽糖，一边斯哈斯哈：“糖可真贵啊！”

随后，往锅中放入米泡，翻拌均匀，直到呈现拉丝的状态。

再将混合物倒入华远清打好的模具中，按压紧致。

华安桃坐在灶台前，吸了吸鼻子。

空气中全是新鲜出炉的米泡糖散发出来的浓郁米香，这种香味清新且带有天然的谷物气息，再加上糖的甜香味混合其中，层次感丰富，温和又诱人。

华梨初看着姐姐跟小狗似的耸鼻子，哈哈大笑：“香吧？待会吃起来，肯定更香！”

华安桃狠狠点头：“大米、糖和麦芽糖都是好东西，怎么可能不好吃！”

等差不多后，华梨初拿起菜刀，将米泡糖切成一大块，跟若干小块。

“什么东西？这么香！”

华远盛华远清两兄弟刚一进屋，就闻到了香气。

华远清虽已经年近60，可眼睛特别尖。

见华梨初手上拿着他没见过的东西，瞬间联想到了暑假期间的凉粉，闪身退出门槛。

那速度，看得华梨初都惊呆了。

华安桃微张着嘴巴，也有点呆滞。

华远盛看了眼哥哥，抬脚进了厨房：“新吃食？”

“嗯，对！大爷爷，不用躲，直接进来就行！”

华远清不肯：“我突然想起来还有点事，先回家了。”

说着，就要小跑出院子。

可他快，华梨初更快，她一把拽住华远清的胳膊，嗔怪道：