第183章 看星星(2/2)

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我想着明天要定制木桶,要买粮食,要买……就睡着了……

我醒的时候天都亮了,陈奕凡不在,母马金丽和小马宝莉也都不在,四眼儿和八戒也不在门楼底下了。驴棚子里面的驴也不在了。

我知道陈奕凡是不会撇下我,自己把牲口卖了拿钱跑路的。他不是去河边儿喂牲口了,就是去他的荒地上开荒了,肯定是怕吵醒我,他蹑手蹑脚的起床,出门干活儿去了。

我喂驴,喂猪,喂鸡、捡鸡蛋,天热了,母鸡儿也不爱下蛋了,五只母鸡每天只能捡到两到三枚鸡蛋了,有点儿供不上吃了。

我准备等陈奕凡回来以后,压饸饹面条吃。我买了一个压面条的工具,叫饸饹床子。

这个工具是木质的,两个长的方木上,架着一个圆形的木头筒。木桶上面儿配套着一个木杵子。

把揉好的面团儿放进木筒里,利用杠杆原理,用木杵子把面团儿压成面条,从木筒底部铁片上的圆孔流出来,流进开水锅里,煮成面条。

饸饹床子一般压制的都是玉米面条,荞麦面条,高粱面条这种粘性不高,不利于手工擀面的面团儿。

纯白面面粉的筋性太大,压不成饸饹。白面只能用手工擀面条。我烧了一点儿开水,烫熟了二斤的玉米面儿,玉米面得用开水烫一下才能做面条。

烫好的玉米面儿放凉,凉了以后再加入一点儿水和稀,掺了两碗的白面粉。揉成稀软的面团。

陈奕凡带着一身露水,牵着牲口们回来了,看他进了院子我就点火烧水,水开压饸饹面条儿。

陈奕凡负责压饸饹,我负责搅和锅里的面条 ,和往饸饹床子的木筒里面添加面团。

压制出来满满一大盆的玉米面条儿,我把锅里的面条汤都盛到了泔水桶里,刷锅打卤子。陈奕凡负责把饸饹床子清洗干净。

鸡蛋葱花卤子,又调了一点儿醋汁儿,凉拌了一盆的黄瓜。我本来是想泡发一点儿木耳,做花生米木耳拌黄瓜的。

可是现在不敢从隐藏空间往外拿,之前的厨房里可是没有,怕被陈奕凡发现,只好等以后去镇上或者村上买了木耳以后再往里掺了。

陈奕凡