第389章 糯米素肉丸和奶香八宝粥（下）（1/2）

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八戒点点头，在蒸笼里铺上荷叶，把丸子一个一个放好。

“沙师弟！烧火。”

沙悟净答应了一声，卖力的在蒸笼底下，烧着柴火。

奶香八宝粥的做法不困难。在如今这个时代，之所以稀罕，主要是材料难得。

方才悟空已经把各种杂粮提前泡好了，这会儿直接上锅开煮，再加上一罐新鲜的牛奶，用冰糖调味就行了。

朱圆圆在旁边假惺惺的看着，时不时的指出他的错误。

八戒若是想偷懒撂挑子，朱圆圆就会很痛快的表示：好啊，那我来做用大铁锅炒个菜吃。

八戒就什么都说不出来了。

又得担心朱圆圆接手，又得害怕自己做的不满意，惹得朱圆圆亲自去炒菜。

现在可不比在那小雷音寺中！那时候打个时间差，趁妹子看不见的时候，叫猴哥去买菜来。如今，大家都聚在一起。谁想动个手脚，一下子就发现了。

悟空在一旁看着朱圆圆和八戒的互动，暗暗憋笑。心想：看妹子这表现，恐怕是早已发现铁锅坏掉的事情了。

不过八戒却没有意识到朱圆圆的反常举动。

悟空在那里暗戳戳的看着八戒闹笑话。

唐僧道：“悟空，你笑什么呢？”

悟空摆摆手道：“没什么师傅。我笑八戒如今也出息了。你瞧他这饭做的像模像样的。”

唐僧点了点头：“这一路走来，你们兄妹四个都长进了不少。师傅很欣慰呀！”

……

在朱圆圆的强力监督下，一顿丰盛的晚饭很快终于大功告成了。

蒸好的糯米素肉丸，小山一般堆在盘子中。每一个都奇形怪状的，不过表面上裹的糯米倒是晶莹剔透。还隐隐约约透出底下的丸子馅儿，看起来是淡淡的灰白色。

这卖相比朱圆圆从前做的差远了。不过因为这是八戒首次尝试做糯米素肉丸，大家都很给面子，尤其是蒙在鼓里的唐僧，吃上一颗连续夸了好几句。

那素肉丸虽然卖相不佳，但吃到嘴里，味道还是很不错的。

主要是食材大方向上没有问题，调味又是朱圆圆把关的，错不了。

丸子入口是软软糯糯的，有一股糯米香味和荷叶的清香。

内部的馅料十分的软弹，咸香可口，豆香味十足，还有一股香菇的鲜味。

因为调制馅料的时候加入了胡椒粉，咽下去的时候还能感觉到一丝丝的辣意。那辣味是恰到好处的装点，而不会让人觉得痛苦。

素肉丸要想达到和真正的肉丸媲美的香味，一定要多放油，这一点朱圆圆把握的非常好。

饶是八戒手艺一般，但肉丸的鲜香绝对也足够征服食客了。

至于那奶香八宝粥嘛，味道只能说是中规中矩。

在朱圆圆的指导下，没有出什么大错。

那粥里加了冰糖，喝起来醇厚香甜。

其中的紫米、白米、红豆、绿豆、豇豆、燕麦、莲子、红枣，八种材料凑在一起，味道相得益彰。牛奶的加入，更使得粥味醇厚。