第315章 沙炒栗子(下)(2/2)
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八戒舒服的打了个冷战,说道“哇,好凉快呀!真是个好宝贝。”
悟空道:“你这个呆子,一路都在抱怨天热,这下可如愿了,快吃吧。”
八戒嘿嘿一笑,他也聪明捧着那栗子,放在那芭蕉扇底下吹凉了,终于能够一口气倒进嘴里大嚼了。
这一锅沙炒栗子,朱圆圆没有放一粒糖。
准备的生栗子本身品质很好,煮汤来喝也甜丝丝的。何况经过高温炒制,栗子本身含有的糖分进一步焦化,散发出非常浓郁的甜味儿。比用糖浆炒出来的甜更加自然。
而且因为栗子在炒制的时候埋在沙中,味道被很好的锁住了,吃起来更是格外香。
八戒一边吃一边笑道:“我方才看到妹子在锅里加了那么多盐,还以为他要做咸味儿的栗子,生怕不好吃,没想到吃起来怎么这么甜!”
沙悟净笑道:“其实细细品味还是有一点咸味的。可是衬托的栗子更甜了。”
铁扇仙道:“这是做甜味菜肴常用的办法。糖加的太多,总是腻味。不如加上一点盐提味,反而让甜味更甜,如此咸味也不突兀,增加味道的层次感。”
朱圆圆点点头。“正是这个道理。”
八戒一看:得,又来了一个大厨,是不是全世界就只有他只会吃饭不会做饭呀?
栗子炒了满满一大锅,但是六个人一人分上一些,也很快就吃完了。
吃饱后又在芭蕉扇下吹了一会儿风,歇歇脚。呆了不到一刻钟,众人就起身出发了。
太阳已经过了正午,这会儿是天气最热的时候。芭蕉扇一收起来,众人方才感觉到整片沙漠都如蒸笼一般。
那火焰山离得也近,说不清楚是太阳更热,还是大地更热。
八戒道,“感觉我都变成蒸乳猪了。”
悟空笑嘻嘻道。“就你还乳猪呢,你是蒸老猪。”
“你怎么骂人呢?”八戒说着,就去打悟空。孙悟空闪身躲过了。
八戒却没有像平常一样追着打。
天气太热了,走路已经费尽了所有的力气,再也没有精神打闹。
八戒转而缠着铁扇仙道:“好仙女,你就把你那小扇子再放出来给我们吹吹风吧。”
唐僧呵斥道:“八戒,休得无礼!”
铁扇仙瞪了八戒一眼:“我把扇子送给你好不好呀?”
八戒道,“这怎么好意思呢?不过你要是给,那我就笑纳了。”
悟空上去揪着八戒的耳朵。道:“呆子还不快赶路!”
众人又走了一二个时辰,终于来到了火焰山前。
远远的就看到那山上有不少的火苗,烧的不算旺,但是却丝毫没有灭下去的迹象。
师徒几个的衣裳后背都湿透了。可是太阳又毒,很快就将汗水烤干。
那衣服在身上湿了又干,干了又湿。积下了一层汗渍,白花花的。
这一趟可算是遭老罪了。