第153章 荠菜馅饼(下)(1/2)
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朱圆圆根本不知道自己平平无奇的日常安排,居然被如来的人过度解读成这样。
她满心都想着过几天的升仙选拔,心里有一些焦虑。
等待面包烤熟的功夫,朱圆圆将新鲜的橘子剥皮撕去橘子丝,一个一个从中间掰开。然后从食盒中找出之前没吃完的奶油备用。
之后等着面包烤好以后切片组装就好。
趁着这会儿功夫要和面,准备做荠菜馅饼。
荠菜很快就挖回来了。
春天一到,漫山遍野的都是绿莹莹、嫩生生的野菜,随便一采就是一篮子。
八戒不仅采了一篮子荠菜,还在自己的耳朵边上别上了一小撮紫色的小野花。
把野菜交给朱圆圆之后,八戒就鬼鬼祟祟的躲到一边去了。
朱圆圆把采回来的荠菜,仔仔细细的摘去枯叶,洗干净根部的泥土,焯水去除腥味和涩味。
荠菜的味道非常鲜美,但是土腥气如果处理不慎的话,就会使馅饼的滋味大打折扣。
将焯水之后的荠菜剁碎,用调料拌好备用。朱圆圆还在荠菜碎里加入了面筋丁,用来增加馅饼的口感层次。
将和好的面揪成小剂子,擀皮包馅,放在铁锅中烙起来。
这会面包已经做好了,朱圆圆从现搭的泥土地炉中拿出热腾腾的烤面包。将它们切片,涂抹上奶油,放上橘子,组装起来。
“妹子,你看!”八戒献宝似的,掏出了一个花环,递给朱圆圆。
那是一个非常可爱的花环,主体是用柳枝编成,上面点缀了白色和浅紫色的小野花。
“真好看啊,猪哥好厉害!”朱圆圆接了过去,戴在头上。
八戒听了,脸上的笑容收不住。
取经西行他不行,哄人开心他是第一名。
“好香啊,这荠菜馅饼好了吗?”八戒道。
“好了,正好要出锅呢,我盛出来,你端去给大家分了。”朱圆圆道。
说着拿出了一个盘子,用筷子将馅饼一个一个的夹出来,放在盘中。连盘子一起递给了八戒。
八戒接过盘子,先拿起一个往嘴里送。刚出锅的荠菜馅饼,实在是太烫了,他勉强咬了一口,手指受不住热,又狼狈的放在碗里。
“你干什么?赶快分给大家啊。”朱圆圆有些无语,拍了八戒胳膊一下。
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