第93章 学菜(2/2)

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众人见此情形,皆露出好奇与期待的神情。房婶将剩余的撒过料烧烤一一分给众人品尝。很快,此起彼伏的赞叹声响起。

“这料当真是绝了,从未尝过如此美味。”

“有此烧烤料,这烧烤堪称人间至味。”

第二日,晨光熹微,顾府外便车水马龙,众人皆带着自家精心挑选的厨娘前来。

在王恒有条不紊的引领下,一行人鱼贯而入后厨。

后厨之中,景象颇为壮观,一盆盆食材摆放得错落有致,活鱼在水盆中甩尾游弋,小龙虾挥舞着钳子似乎在抗议,生蚝紧闭着壳,而清洗干净的鸡则乖巧地待在一旁,各类食材散发着或清新或浓郁的气息,仿佛在无声地诉说着今日的不凡。

厨娘们见此阵仗,心中知晓今日要研习的菜品定然不少,但她们皆是经验老到之人,丝毫没有畏难之色,反而个个挺胸抬头,精神抖擞地准备迎接即将到来的厨艺学习。

房婶不慌不忙地走到灶台前,宛如一位指挥若定的将军。

她首先拿起一只生蚝,开始示范烤生蚝之法,那生蚝的壳便是大自然赐予的绝佳容器。

随着炭火的烘烤,生蚝内部渐渐升温,开始冒出细密的泡泡,房婶眼疾手快,倒入些许清亮的油,瞬间,滋滋声响起,好似一场美味的前奏。

待生蚝即将熟透之时,她轻巧地放入一把晶莹的粉丝,接着舀上一勺散发着浓郁蒜香的蒜蓉,又精心点缀上几颗鲜艳欲滴的小米辣,最后,带着一丝庄重与期待,撒上那从系统出品的独家酱汁。

刹那间,一股奇香四溢开来,那香味似有魔力,既有生蚝本身的鲜美,又有蒜蓉的浓烈、小米辣的热辣以及酱汁的独特醇厚,几种味道相互交融,萦绕在众人鼻尖,直勾人心魄。

“这烤生蚝的香味,简直绝了!寻常烤物哪有这般勾人。”一位厨娘忍不住轻声赞叹。

厨娘们围聚在房婶周围,目光紧紧跟随着她的每一个动作,耳朵也竖得尖尖的,全神贯注地聆听着每一句讲解,同时在心底默默将这些步骤和要点反复记忆。