第44章 想做酸菜鱼?(2/2)
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“远一点的地方呢?”
“除非河边没有住人,有住人的都不用想了,这两年都很困难,别说鱼了,草皮都被刨了几层了。”
冯程听到这话,也就没有再问了,他还想说做个酸菜鱼这样的菜呢,这东西不难,有点酸菜,有个葱姜蒜的配料就能做。
不过可惜,这坝上气候太恶劣了,海拔还高,河流少,想弄条鱼都有些困难。
冯程知道远一点的地方的河流肯定能抓到鱼,但荒无人烟的地方又太危险了,为了吃条条鱼去冒险,没必要,也不值得。
“冯哥,你是想做鱼吗?”赵金泉问道。
“对,我听人说过一个叫酸菜鱼的菜,我没做过,要有鱼的话倒可以尝试一下,就是可惜没有。”
“那确实可惜,抓鱼需要运气,我下次回去跟村里人说下,看谁去抓鱼,抓到鱼了,让他们给我留着,我到时候回去带回来。”
赵金泉也是想吃冯程说的这个酸菜鱼,所以也是帮忙想着办法,当然,他也想学着做就是了。
河里的鱼虽然少,但也不是说没有,运气好的话还是能抓到一两条的,嗯,要真运气好的时候。
“也行。”
冯程对此也不勉强,能抓到就尝试做一下,抓不到就算了,真想吃下次下坝再去买一条就好了,买不到也可以去河里碰下运气,看能不能抓到一两条。
也就是在坝上,要在坝下的话,这都不算事,找个小河,挂个鱼钩估计也能弄几条,现在虽然困难,但大家也穷,捕鱼的工具不多,不像后世,小孩子都能买几个篓子去放,这个年代,不生活在河边的人,很多都不知道该怎么抓鱼的。
而且这个年代的河鱼普遍比较腥,没有佐料去腥,那鱼肉也是不好吃的,因此吃鱼并不是大家的首选,抓鱼也并不算很难。
又过了几天,局里的补给车上来了,冯程把借来的几本书让司机给送了下去还给资料室那边,这一年来司机也是经常上坝,所以和冯程也是比较熟的,这点小事他也愿意帮下忙。
不过冯程觉得以后还要经常麻烦他,所以下次人家来得准备点小礼物才行,不然人家义务帮忙几次后,就不会太乐意得了。
也是冯程不抽烟,不然时不时给根烟,偶尔送他个半包,那这事也就顺理成章了。
新物资送了上来,赵金泉又可以大显身手了,一个星期的时间做了两次面包和一次可乐。
这两次制作冯程都没有插手,都是赵金泉自己弄的,口感的话,和冯程之前弄的差不多,冯程也提了几个改进的建议,他也不知道对不对,反正让赵金泉自己去试就好了。
赵金泉也是认真的记了下来,虽然现在做的已经很好吃了,但既然冯程说还能做的更好吃,那赵金泉自然得想办法改进,反正他别的没有,就空闲的时间多。