第173章 淮扬菜(1/2)

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堂岛安不知道薙切蓟他们那边这么热闹。更不知道开学后就会遇到一个更有趣的人。

此时的他和叶山亮正在接受知识的洗礼。洗礼的内容就是淮扬菜。

淮扬菜的特点,地区,兴盛时期。等等一系列的历史。

作为国宴的重要组成部分。淮扬菜注重刀功。口味清鲜平和。主打一个温和,不刺激。可以让更多人接受。于是常被用于接待外宾。

按照W.G.O的安排,晚上这桌饭以后就是由李子文来安排的了。也可以看做是战书。

果不其然,开胃菜就是【瓜雕】。这是摆明了在向堂岛安展示刀功。

不得了啊!不得了。堂岛安发现天赋怪是真的夸张,自己开挂才得到的水平。人家靠着天赋和努力就这么成功的赶上他了。甚至有超过他的迹象。

紧接着就是淮扬菜的名菜【清炖蟹粉狮子头】。

这道菜的重点就在于狮子头。如何把控肥瘦的比例各家餐馆都有不同的看法,于是也就造成了不同的口感。蟹粉狮子头也是一样,不同的蟹粉比例都会对菜品造成不一样的影响。

狮子头做好后,要放在高汤里上锅蒸。蒸差不多1个小时。

取出砂锅,先在锅底铺上一层猪皮。然后在上面垫上青菜。倒入狮子头和蒸出的汤汁。让青菜吸油。

最后再蒸20分钟左右。完成任务。取出青菜。就做好了。

堂岛安松了口气,还好不是文思豆腐。这种菜对厨师的要求很高。不止是刀功而且火候,调味等多种技巧要一起使用。

仅仅两道菜就已经体现出李子文的高超水平了。

堂岛安又开始想,明天的对决了。真麻烦啊。堂岛安不自觉的想到。

……

格鲁此时觉得薙切真凪的脸分外的刺眼。当然不是担心薙切真凪。更重要的是,薙切真凪后面跟着的那个人。

是的,从今天起,才波朝阳就要跟着薙切真凪回远月了。没错,虽然挂名挂在了W.G.O里。但是薙切真凪并不准备把才波朝阳留在W.G.O。

一方面是因为她答应了才波朝阳让他先见一下幸平城一郎。另一方面是怕薙切蓟反扑。所以还是把人握在自己手里比较好。

格鲁就很不爽了。千防万防没防住啊!好不容易出现了个野生的天才。居然被别人抢走了。格鲁的眼神变了。有点生气怎么办。本来就在这边等,等的自己有些烦躁了。结果这次的任务也没完成,算是白等了。

要知道格鲁可不是个好脾气。他巴不得把俩人直接留在这里算了。

看出来格鲁的状态不太对,W.G.O的工作人员就来到了薙切真凪的身前。要是薙切真凪出什么事那才是真的毁了。

就在气氛越来越有紧张的时候,一个穿着白西服的男生走了过来。一脚就把格鲁踹到一边了。

然后对薙切真凪歉意的笑了笑。示意薙切真凪先走。然后就走过去和格鲁干架了。

别看白西服的男子看上去有点瘦弱。但是劲真的不少。两个人就在机场门口打起来了。

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