第133章 龙墨渊给钱花(1/2)

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经过一段时间的等待,压在木板下的豆腐脑已经完全冷却凝固。

付锦书小心翼翼地揭开纱布,一块块洁白如玉、质地细腻的豆腐映入眼帘。

“看,这就是我们亲手制作的豆腐!”付锦书举起一块豆腐,向大家展示着。

“成功了!我们真的做出豆腐了!”付锦华激动得跳了起来,她的声音里充满了难以置信的喜悦。

其他人也纷纷围拢过来,脸上都洋溢着满足和自豪的笑。

“我来摸摸。”秋黄伸出小手,轻轻碰了碰豆腐,“好软,好嫩。”

秋蓝、秋绿也跃跃欲试。

付锦华更是,直接小手一搓,一个洞,豆腐碎了。

“阿?大姐姐,怎么会这样,我没用多大力的。”

付锦华看着碎的豆腐,心疼极了。

付锦书笑着安慰:“妹妹,没事的,这豆腐就是易碎品来的。”

“而且,这说明我们做的豆腐非常嫩滑,是真正的纯手工好豆腐呢!”付锦书温柔地摸了摸付锦华的头,继续说道。

秋黄和秋蓝、秋绿也围在一旁,秋黄眨巴着大眼睛问:“大姑娘,豆腐是直接吃,还是要怎么做的?”

“秋黄,你这个问到点子上了,豆腐的吃法可多了,现在我们可以试着做豆腐干或者油炸豆腐。”

“油炸豆腐?”付锦华的眼睛一亮,显然对这个提议非常感兴趣。

“对,油炸豆腐外酥里嫩,非常好吃。我们把豆腐切成小块,然后用油炸至金黄,再撒上一点盐或者孜然粉,简直美味极了。”付锦书说着,已经开始动手将豆腐切成小块。

其他人也纷纷加入进来,秋黄则准备油炸豆腐的材料。

秋红和秋蓝负责生火,秋绿则帮忙找来了一个大铁锅和足够的油。

不一会儿,油就烧热了,付锦书小心翼翼地将切好的豆腐块放入油锅中。随着“滋滋”的声响,豆腐块在油中迅速膨胀,变得金黄酥脆。

“好香啊!”付锦华吸了吸鼻子,眼睛满是期待。

等所有的豆腐块都炸好了,付锦书将它们捞出来,沥干油,然后撒上了一些盐和孜然粉。

说到这个孜然粉,还是付锦书想出来的,这会没有辣椒,不然来个辣椒粉就更爽歪歪了。

“大家快来尝尝吧!”付锦书招呼着其他人。

秋黄、秋蓝和秋绿迫不及待地拿起一块油炸豆腐咬了一口,脸上顿时露出了满足的表情。

“太好吃了!外酥里嫩,还有一股淡淡的豆香味。”秋黄赞不绝口。

房嬷嬷吃了一块,但还是喜欢吃豆腐脑,可能人老了,就喜欢嫩滑又软的食物吧。

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