第55章 挂面问世,付锦书等人离开庄子(1/2)
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付锦书轻轻地捧起一把挂面,仔细观察着它们的质地和色泽。这些挂面粗细均匀、色泽金黄,已经晒得很清脆,看起来非常诱人。
“看来我们做得非常成功是吧?”老王爷激动询问。
付锦书高兴地点了点头。
然后轻轻抓起晒好的挂面,喊着:“秋黄,今晚煮鸡汤挂面,再加点青菜。”
秋黄笑嘻嘻接过挂面:“爷爷,您跟大姑娘等等,一会就有得吃。”
古嬷嬷带着流苏去帮忙,一群在厨房忙得热火朝天。
秋蓝、秋绿则跟着付锦书一起,收这些挂面。
“大家轻点拿,挂面晒干,比较容易碎。”付锦书边拿边交待。
老王爷跟老王妃两人一起,也加入行列。
龙墨渊走近付锦书,”这些挂面看起来很干爽,是不是可以保存挺久?”
付锦书笑着点头:“是的,这些挂面随着水分的蒸发,面条逐渐变得干燥、有韧性。如果保存得当的话,可以存放好几个月甚至更久。”
“可以把它们作为礼物送给亲朋好友,平时自己享用都很美味,带出门煮熟也非常方便。”
龙墨渊摸着这些挂面,想象着边关的战士要是能吃到这么美味的挂面,该多么的幸福。
晚上,秋黄熬了一大锅的鸡汤,汤底鲜美,煮出来的挂面吸收了鸡汤的精华,每一根都饱满而富有弹性,再搭配上清新的青菜,色泽诱人,香气扑鼻。
付锦书、老王爷、老王妃以及一众仆人围坐在饭厅的大圆桌旁,桌上除了那碗热腾腾的鸡汤挂面,还有几碟精致的小菜,氛围温馨又和谐。
老王爷先是细细品尝了一口挂面,随即眼睛一亮,赞不绝口:“真是人间美味!这挂面不仅口感极佳,还完美融合了鸡汤的醇厚,让人回味无穷。而且软烂入味,很适合年龄大的人。”
付锦书点了点头,“嗯,爷爷说的对,年龄大的可以煮的入味和软烂点;年轻人的话可以稍微煮软就行,有嚼劲。”
老王妃吃着觉得这面又饱又美味:“丫头,这面对于百姓来说,绝对是美味,而且也容易做。”
“是呀,但也不是每个家庭都能买那么多白面的,所以挂面价格亲民的话,买的人肯定也多。”付锦书分析着。
老王爷点了点头:“丫头说的没错,白面在百姓家还是挺奢侈的,所以挂面的价格要亲民。”
付锦书递出写好的挂面步骤书,“爷爷,这是挂面的制作方法,我还写了几种,像菠菜挂面、胡萝卜挂面、南瓜挂面等,都是利用蔬菜汁和面,不仅颜色诱人,还能增加营养多样性。”
老王爷接过步骤书,眼神慈爱:“丫头,我替朝廷谢谢你。”
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