第14章 南瓜饼(1/2)
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不过小妹机灵,她觉得大姐做什么,自然有她的道理。也不想瑾姨与大姐吵起来,赶紧插话。
“油热了,可以下锅的,瑾姨你快些。”
瑾姨连忙用锅铲将油转一转,南瓜饼一个一个放进去,一面煎好了再翻一面,煎得差不多了的就推起来在锅边,中间则放上新的南瓜饼,趁着空隙将锅边熟了的南瓜饼盛起来。
这么短短一会儿,灶房里忙碌的人就闻得南瓜饼清甜的香气,一时间谁也没有出声,默默吞咽口水。
实在是太香了。
在看着火的小弟忍不住探头探脑,望着盘子里面已经熟了的南瓜饼,还冒着丝丝热气。
他想吃。
这个南瓜饼,跟南瓜粥南瓜饭好像都不一样。
第一锅大约四十个,很快就都做完了,堆了一个盘子和两个大碗。他们都很想吃,但是司沐颜没有发话,他们谁都不敢伸手。
司沐颜洗了手,先拿起一个捏了捏,有点硬,没有现代吃的那种软和,是因为没发酵的缘故。
她咬一口,清爽可口但是不够甜。
总结,这次做失败了。看样子还是先要等面粉发酵了才行,然后糖的话,这么多南瓜饼,量是之前的三倍,差不多就合适了。
司沐颜吃完一个饼说:“失败了,爹你再和这么多面,和好了放那儿就行,等一个时辰,我们再过来重新做。”
司行知刚刚和面,虽说有瑾姨教他,但因为是第一次,很有些手忙脚乱。现在倒是轻车熟路了。
“放糖,放刚刚的三倍。”
瑾姨听了直抽抽:“需要放那么多吗?”
“要。”
小弟实在忍不住了,垂涎欲滴地等着,可大姐怎么不喊她吃啊?难道是失败了太难吃了吗?
“大姐,这做坏了的饼,能吃吗?”
问完,小弟还咽了咽口水。
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