第50章 授艺（2/2）

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他没想到继自己之后，儿子也喜欢上了一个他人之妇，难不成他们何家以前姓曹？

两人从街道办开了介绍信之后，来到火车站，买了票，成功的坐上了返回四九城的火车。

在火车上，何大清看着窗外飞速掠过的景色，思绪万千。想起了当年自己在四九城的日子，想起了傻柱和雨水，不知道这次回去，等待他的会是什么结果，心里惆怅的很！

“记住了，咱们现在做大锅菜，材料有限，想要做的好那就得从调味料下手，热锅烧油，倒入青菜快速爆炒炒出菜汁，等菜看起来软和了就可以撒盐调出味道，然后再加上葱姜蒜料增香。

跟你们平时在家做菜其实没什么两样，唯一要注意的是，翻锅注意节奏，菜要受热匀称，不然一边生一边熟，那就废了听懂了没有？”

食堂里，何铁柱正在指点胖子跟马华学做菜，老杨虽然也是个厨子，但是他跟傻柱这种家传的肯定是有点差别的，也伸着脖子偷偷瞧着。

何铁柱则丝毫不以为意，炒菜这东西，其实说白了也就是一个手熟，做的多了自然就会了。

马华跟胖子看的很是仔细，一声不吭。

不一会儿，白菜就出锅了，明明是一锅蔬菜，但是却香气扑鼻，闻着就让人想尝一口。

“好了，你们两个把菜铲到盆里，接下来的菜你们两个来炒。”

何铁柱把锅铲随手一丢，对着两人说道。

“何师傅，这，这行吗？我们两个可是一次也没炒过菜，这不太好吧？”

马华有些结巴的说道，幸福来的太突然了，这是傻柱看上他了准备让他当大厨吗？

“何师傅，我们是不是再学两天，这要是炒坏了那可怎么办？”

胖子也是有些心慌紧张的说道。

“你管那么多干嘛？有我在你怕什么？炒坏了就炒坏了，又不要你们吃！速度快点，马上到饭点，别磨磨蹭蹭的了。”

把胖子跟马华两人赶鸭子上架，何铁柱又对着后面洗菜的人说道。

“你们几个，从明天开始，那个葱姜蒜全都给我留种，听到没？把根留下，回头给我种到菜地里去，那群王八蛋分地也不给种子，竟然还有人拿出了芝麻跟咱们得好好的精打细算才行。你们谁有菜种的可以拿出来，回头等菜成熟了我给你们多分点！”

“好啊！我有辣椒跟黄豆种子！”