第102章 休息日常(1/2)
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这场雨,连续下了两天,吃晚饭的时候,雨渐渐地停了!
晚饭是在沈小夏这边吃的,韩竹心本来没打算过来,被沈小夏硬拉着过来的!
说是感谢她这两天的指导!
韩竹心说她没啥胃口,让沈小夏搞点简单的就行。
中午已经吃过面了,这会儿两人都不咋想再吃,煮粥的话,肚子里没啥存货,喝粥晚上容易饿!
翻了翻现有的食材,沈小夏问韩竹心,“那咱们吃个白菜粉丝煲和土豆饼?”
韩竹心觉得可以,“嗯嗯,可以,就做这两个吧,也别再煮米饭了!”
沈小夏点了点头,“那我多做点土豆饼吧,要是吃不下,我留着明天当早餐也行!”
去菜地里摘了些菜,让韩竹心歇着,她去准备晚饭。
先用温水把粉丝泡上了,想了想,又拿了点晒干的菌菇出来泡上了。
把白菜一瓣一瓣的掰开,然后清洗干净,切成一条一条的条状。
还切了点生姜和蒜末备用。
又从橱柜里拿出个碗,用清水冲洗了下,在碗中加入两勺生抽、三分之一勺老抽、适量的盐,还偷偷的倒了点空间里的蚝油,再加入小半碗清水调了个酱汁!
等准备工作做好以后,沈小夏开始生火做饭,等锅烧热,在锅中倒入适量的油,油热后放入切好的生姜和蒜末爆香。
然后加入切好的白菜开始翻炒,炒至白菜微微变软,把调好的酱汁倒入锅里,再把泡好的粉丝和菌菇放进去,开始慢慢焖煮。
这菜烧起来很快,没一会儿就好了,出锅的时候,又切了点小葱放进去。
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