第68章 酒楼开业(2/2)

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因此,她花费了大量时间寻找合适的服务员。赢无忧在市集上发布了招聘启事,许多人前来应聘。

她仔细挑选着,其中一个年轻女子引起了她的注意。女子名叫柳儿,长得清秀可人,性格活泼开朗。赢无忧对柳儿进行了面试,发现她不仅聪明伶俐,还对服务行业有着独特的见解。柳儿表示愿意努力学习,成为一名优秀的服务员。

赢无忧心中惊喜,决定录用柳儿。接着赢无忧又面试了几个服务员,经过筛选,最终赢无忧留了十个服务员,有男有女,赢无忧为了方便管理,让柳儿当起了服务员的小组长。接下来就是对服务员进行培训,赢无忧把培训内容都写在了一张纸上,将纸交给柳儿,让柳儿给大家做培训。

赢无忧接下来,又马不停蹄地开始招募掌柜,毕竟她不可能一直待在酒楼,得找个靠得住的人管理。然而,合适的人选并不好找,要么能力不够,要么品行不端。就在她快要失去耐心的时候,一个名叫李然的年轻人引起了她的注意。李然曾在一家酒楼工作多年,经验丰富,而且为人正直诚实。赢无忧对他进行了一番考察后,决定任命他为新店的掌柜。解决了掌柜的问题,赢无忧终于松了口气。接下来,她要开始着手准备开业大典了。

她先让人把刻好的牌匾挂起来,拿红布先盖住。楼前张灯结彩,红绸飘扬,一片喜庆的景象。门口摆放着两尊石狮子,威风凛凛,守卫着这座酒楼。那两头石狮是赢无忧特意让人精心雕琢而成的。

看到这酒楼门口的热闹景象,咸阳城内的众人纷纷朝这边聚拢过来。

此时,赢无忧手持一个铜制的简易扩音筒,高声喊道:“大家好!我乃嘉阳公主,今日,乃是我的酒楼——天下第一楼开业之良辰吉日。今日,我们店内所有饭菜皆免费供应。”

听闻免费二字,众人犹如炸开了锅一般,喧闹声四起,都迫不及待地想要立刻冲进酒楼。

赢无忧将手轻轻往下一压,说道:“我欢迎诸位入内品尝,同时也希望大家能给出宝贵的意见。不过,在此之前,有几点要求必须先讲清楚。其一:免费仅限于一楼,诸位进去后,每六人一桌,每桌有六道菜肴,用餐完毕后直接离开即可,切不可寻衅滋事,亦不可加座。若每桌已满,还请诸位耐心排队等候。今日全天免费,诸位不必着急,每人仅限入内一次,切勿妨碍他人用餐。其二:二楼雅间今日收费减半,有意前往二楼的,稍后会有人引领大家上楼。三楼今日暂不开放。若想前往三楼,需办理 vip 卡,过几日我将专门为三楼举办一场盛大的开业仪式。其三:所有人不得欺凌、调戏、轻薄、辱骂酒楼的工作人员。以上三条,诸位可都记住了?”

外面围着的一群人异口同声地喊道:“记住了。”

赢无忧点点头,撤掉了遮住牌匾的红布,只见牌匾上龙飞凤舞五个大字“天下第一楼”。看着这里众人纷纷鼓起了掌,赢无忧笑着说道:“那么,接下来请诸位排队,排成两行,有序地往里走,切勿插队。”

随着赢无忧的话音落下,一群人乖乖地排起了队,井然有序地向里走去。