第37章 第一堂课，法式煎鹅肝（2/2）

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在进来后，那名助手便直接来到白板前开始写了起来。

“早上好，年轻的学员们。”

西尼尔·爱曼纽一脸和蔼地同众学员打了个招呼。

“早上好。”

众多学员齐声回应道。

“进入厨房开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。”

“接下来，希望各位可以努力取得一个好的成绩。”

西尼尔·爱曼纽一脸严肃地看着众学员说道。

大概是因为初等部的三年已经接触过如今的高等部一年级学员。

西尼尔·爱曼纽完全没有介绍自己的想法。

但是显然，许康平并不认识这位西尼尔·爱曼纽教师。

“这位是？”

许康平看着旁边的榊凉子询问道。

“西尼尔·爱曼纽老师，远月学院法式料理部门讲师。”

榊凉子随口回答道。

心中倒是稍微轻松了一些。

虽然西尼尔·爱曼纽的审查同样很严苛。

不过西尼尔·爱曼纽的料理课给的机会比较多。

所以只要水平足够，合格还是没有问题的。

西尼尔·爱曼纽也没有多废话。

很是干脆地直入主题。

“今天的菜单是【法式煎鹅肝Foie Gras Saute】。”

“这道料理可以说是一道传统的法式料理。”

榊凉子露出了果然如此的神情。

法式煎鹅肝是一道并不需要花费太长时间的料理。

但想要做好，也不是那么容易的。

对于火候的掌握必须要精准才行。

“做法已经写在白板上，之前不会做的可以进行查看。”

“限时两个小时。”

“做完了的就拿上来。”

“可以多次进行审查。”

“那么开始烹饪吧！”

随着西尼尔·爱曼纽宣布开始。

众多学员顿时忙碌起来。

对于法式煎鹅肝这道传统法式料理。

在远月学院上过三年初代部的学员自然会做。

所以他们完全不需要去看白板上的菜谱。

不过这并不包括许康平。

许康平最擅长的还是中式料理，此外对于日式料理也有所涉猎。

至于其它料理，许康平会的并不是很多。

而这道法式煎鹅肝，并不在他的掌握之中。

“让我看看该怎么做。”

许康平一脸淡定地开始查看起白板上的料理步骤。