第317章 是谁在砸盘（2/2）

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并且，这一股巨量，是出现在砸盘的期间。

下跌带有巨量，然而反弹却是无量。

这样集中放巨量的砸盘动作。

到底是谁？

自从周阳想明白一些事情后，所有关于盘面的东西，他都会去设想到具体的人群身上。

能在短时间内，快速，巨量，集中抛售大量筹码的，不是一般机构，更不是散户。

如果是这个市场的绝对大主力，他们为什么要在这个点位抛？

周阳猜想是：看来，也有大资金不认可6000点了。

……

星期六。

周阳中午就被毛大观叫过去了。

开业已有一个多月，还别说，深夜食堂的生意越来越好。

但是和塔克炸鸡当时比较起来，还是差远了。

是受众的问题。

塔克炸鸡在学校门口，顾客群体定位准确，形成了炸鸡汉堡这个品类的垄断。

而深夜食堂所在的这个地方，竞争太过激烈。

这条街上，有各种面店，比如兰州拉面，四川牛肉面。各种小吃店，比如沙县小吃，小笼包、炸土豆。烧烤摊也不少，有三家左右，更多的是家常菜馆。

周阳从街头逛到街尾，粗略数了一下，大概有几十家餐饮店。

虽然这里人流很大，但是消费能力都不太高。

毛大观定价挺优惠，但是比起周边的这些夫妻小店，并没有压倒性的竞争优势。

不过嘛，味道好，自然就会有回头客。

关键是，店里面位置实在太少了，满打满算，也就15个。

周末的时候，居然还会有人排位。

周阳对毛大观说：“你可以啊，租一个那么小的店，自带饥饿营销。”

毛大观说：“现在店里就他一个人负责做菜，忙不过来，撑死就这么大的出餐量，要不然谁不想多赚钱？”

虽然店要开到凌晨，但是人最多的时段在8点左右。

周阳见毛大观忙不过来，也会在店里帮下忙。

他主要负责收钱。

所以很多顾客会把周阳当成老板，每次付钱的时候，都会说一句：“老板，你们家的味道还真不错。”

周阳当然不会费劲跟他们多解释，只是笑着点头回道：“那就多来照顾生意，谢谢。“

面包店晚上7点过基本就没什么人了，刘曼处理好一切后都会来到深夜食堂，帮着毛大观在厨房里忙活。

“周老板，好啊。”刘曼见着周阳，依旧用这个老称呼。

毛大观在里面一边做饭，一边咬牙切齿道：“人人都喊他周老板，这个周阳，在我的地盘都要占我的便宜。”

反正回去也是一个人，周阳在毛大观的店里一直待到了11点。