第189章 鸭子的各种吃法（2/2）

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“老头子，你和丰收进鸭圈抓4只肥一些的鸭子出来。山子和景小子，你们和我一起把在石头山抓到的兔子处理了。”

几人在叶老太太的指挥下，开始有序地干起了活。

叶老爷子往大海碗里面加了一些水和盐，然后把所有的鸭血都收集了起来，得到了一大碗的鸭血。

这几只鸭子养的时间长，身上的鸭毛很好处理，祖孙三人很快就将4只鸭子处理好了。

鸭胗、鸭肝和鸭肠这些鸭杂也得了一大海碗。

叶父问叶老太太：“娘，这鸭血和鸭杂是留着自家和还是一起卤了？”

叶老太太节约惯了，不舍得吃，“卤了呗，和猪下水一样，卤好切碎了和酸豆角一起炒，好吃又下饭。”

最近叶家的伙食好，叶父也不在乎这点吃的的，眉开眼笑地说道：“这样就又多了一个新菜式了，鸭杂炒酸豆角的饭12文一份，卤鸭饭15文一份。”

唐山想起之前在府城吃的烤鸭，“我在府城还吃过一种烤鸭，先用各种香料腌制入味，然后放到炉子里面烤，外皮酥脆，里面的鸭肉鲜嫩多汁，吃过一次令人久久不能忘怀。”

说完唐山还舔了舔嘴唇，刚才还觉得吃撑了，现在又感觉饿了。

被唐山说饿的还有叶老爷子，叶老爷子笑骂道：“你这小子，大晚上的都被你说饿了。”

叶老太太拆台道：“你哪一天不喊饿的，比3岁的小孩还馋。”

叶父倒是对这个烤鸭挺感兴趣，“我在山上烤过野鸡，鸭子还没烤过，山哥你说的这个烤鸭改天可以试试。”

叶老太太见叶父又想祸害她的鸭子，瞪了一眼叶父，“家里的鸭子还要留一些下蛋的，村子养鸭子的人多，你明天去收一些鸭子回来吧。”

叶父也挺