第187章 遭人嫉妒(2/2)
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叶父脸皮厚,再多的白眼也当看不见,反正银子他是赚了,多遭几个白眼他也不会少一根头发。
还乐呵呵地和叶东林说:不遭人嫉妒那是庸才,像他如此聪明的人,遭人嫉妒是再正常不过的事。
对于做饼子的大叔,准备做卤肉来和叶家抢生意这事,叶家一无所知,全家正喜气洋洋地数着银子。
摊子上的卤肉和卤肉饭都是18文以下的,客人给的大多是铜板,今天一天就收了一大包的铜板,拿在手上沉甸甸的。
叶父将一大包的铜板倒在桌子上,一家人眉开眼笑地开始数银子。
自从叶父去码头上卖卤肉饭,叶家最欢乐的时候就是每天数银子的时候了,个个数银子数到手软。
叶父:“我这里有258文。”
叶老太太:“我这里是261文。”
叶母:“我这里有221文。”
叶青青:“我这里是251文。”
叶父拿着小算盘噼噼啪啪一顿拨弄,“今天的卤肉摊一共卖了991文。”
叶老太太心急地问道:“那本钱呢?用了多少本钱?”
叶父开始盘算,“猪头留了一半自家吃,肉的成本就是113文。素菜是7斤干豆腐、10斤白萝卜和10斤豆角,这里一共是68文。”
“米饭120文,盐和大料55文,摊位费10文,另外今天还卖了5斤的米酒,酒的本钱是100文,总共是466文。”
叶父算盘打得好,很快就将今天赚的银子算了出来。
“今天一共赚了525文。”
叶老太太大喜,眉开眼笑地说道:“这比刚开张的时候赚得都多。”
叶父心情也非常好,“光那两只鸭子就赚了72文,卤鸡蛋一只能赚一文钱,这里都21文了,卤素菜的成本也降低了,这样一来这不就赚得多了。”
叶老太太:“这卤鸭子的利润也太高了吧,晚上多杀两只鸭子卤上。”
说完叶老太太又小声问道:“4只鸭子可以卖出去的吧?”
“必须可以呀,今天的两只鸭子早早就卖完了,散卖的话应该可以卖掉3只鸭子,剩下的一只可以做卤鸭饭。”
叶青青:“再多卤一只呗,留一只我们自己吃。”