第54章 收鱼与桂花（2/2）

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薛宝钗顺着老板手指的方向看去，只见那条白鲢约有三十厘米长，在水中自由自在地游动着。

她又接着问道：“还有没有草鱼呢？”

老板自信满满地说道：“我这里各种鱼类应有尽有，你需要哪种鱼尽管说！”说完便转过身继续熟练地切起鱼来，并将切好的鱼递给了一旁等待的男顾客。

薛宝钗思考片刻后说道：“那就给我来条草鱼吧！”

老板听后，迅速从车上的大号铁水桶中捞出一条活蹦乱跳的草鱼，然后拿起一旁的老式铁秤称重。

“这条草鱼重四斤六两，一共三十一元！”老板报出价格。

薛宝钗爽快地答应下来并付款。老板将鱼剁成鱼块，装进袋子里递给她，她便转身离开鱼摊，骑上车踏上回家的路。

到家后，薛宝钗将装鱼的袋子放在厨房的木板上，解开袋子口，把鱼块放入一个干净的大盆里。

随后，她将剩余的鱼切成块状，但由于鱼还在不断动弹，导致手中的刀出现打滑现象。面对这一情况，薛宝钗当机立断放下手中的刀，改用剪刀将鱼剪成了鱼块。

薛宝钗先是将适量的白酒倒入盆中，然后依次放入花椒、酱油和切成片的生姜，用筷子轻轻搅拌，让这些调料充分融合在一起。

接着，她将切好的鱼块放入盆中，让每一块鱼都裹满了酱汁，腌制一段时间使其入味。随后，她又拿来一个干净的竹编晾晒篮，将所有鱼块整齐地摆放在里面，并放置于通风良好的地方，等待着它们自然风干。

当鱼块完全风干后，薛宝钗将它们小心地放入蒸锅中蒸熟。随着蒸汽的升腾，一股淡淡的鱼香味和酒香味逐渐弥漫开来。

这时，薛宝钗轻声呼唤贾玲儿和贾宝玉，让他们先去把手洗干净，准备一起享用这顿美味的晚餐。

晚餐桌上摆满了丰盛的食物，有糯米饭、熟花生和甜木瓜等。薛宝钗夹起一块鱼尝了一口，起初味道还不错，但很快她就感觉到了一阵腥味涌上心头。